嫌napa品酒太远,San Jose附近也有好酒庄

观察近期趋势可以发现,酒庄似乎成了新兴企业,甚至在某些地区,开酒庄发展的速度比星巴克还要快;这听起不是件坏事,但这对酒的悠久文化及承传有着不良的 影响;位于硅谷附近的Guglielmo酒庄,自1925年成立至今已有88年的历史,面对将近1世纪的时间,Guglielmo酒庄必定拥有着许多的故 事,这可从第一代酒庄主人Emilio和其妻子Emilia Guglielmo的故事开始说起。

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Guglielmo酒庄 见证家族创业史

在20世纪初期,Emilio只身从意大利皮埃蒙特地区移民到美国旧金山,在这里他建立了鞣皮坊,将赚来的钱寄给家乡的妻子;没过多久,妻子Emilia也来到旧金山与丈夫相聚。当时为了营生,Emilia除了做裁缝外,还在自己家中的地下室里酿酒,这样的生活一直持续到1925年。

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1925年,Emilio夫妇在距离旧金山南边60miles的Morgan Hill买了一块地,这块地除拥有一些葡萄园外,还附有一间小房子和相比之下更小的谷仓;而他们的儿子George就出生在酒庄中,并随着时间的推移,George也参与到这个酿酒的家族企业里来帮助他的父亲。

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不久,George娶了一位漂亮的意大利女孩Madeline,并相继有了3个儿子:George Emilio, Gene 和Gary;而晋升祖父的Emilio并没有因含饴弄孙而停闲,仍努力的为丰富酒桌而制作意大利酒,继续购买与酒庄相邻的土地。

Guglielmo酒庄见证了其家族的欢乐,当然也有忧愁;第一代庄主Emilio于1961年去世,第二代庄主George则是在1997年离开人世,其妻子Madeline更紧随丈夫脚步,于隔年离世。失去家人的George Emilio、 Gene 和Gary并没有因此而丧气,反而继续以他们祖父、父亲引以为傲的方式经营酒庄。

目前的酒庄,仍在Morgan Hill的原始位置,但规模已完全不同,其中包括82亩葡萄园、一个大型的酿酒和仓库区域。以前的“小房子”现在是公司的办公室,而“小小粮仓”则成为酒庄的品酒室和礼品店,而其他一些地方现在则是被改造成漂亮的活动中心,成为许多民众举办婚礼、音乐会和派对的场所。

 

提供意大利好酒  Grignolino Rosatello

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Guglielmo酒庄生产的很多葡萄酒都是使用意大利葡萄品种,其中最爱欢迎的葡萄酒Rosatello,则是由一种叫Grignolino(格里丽诺)葡萄所生产出来的干红葡萄酒。

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Grignolino是意大利西北部皮埃蒙特在地葡萄品种之一,然而此品种是一种较少见的葡萄品种,就算在生产地皮埃蒙特地区也仅有1%的种植面积,因此在产量十分低的情况下,其酿制的葡萄酒也屈指可数,在美国只有两家酒庄可以种植Grignolino,而Guglielmo酒庄就是其中一家。

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不仅提供Grignolino Rosatello这金牌葡萄酒,Pinot Grigio和Sangiovese也是酒庄十分受欢迎的葡萄酒,其葡萄品种也是来自意大利。Pinot Grigio是新鲜白色,在夏天有着非常棒的柑橘类植物味道,十分搭配贝类料理;如果您知道一种在意大利餐馆非常普遍的葡萄酒Chianti的话,您或许对Sangiovese就不陌生。

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Pinot Grigio

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Sangiovese

在意大利和其他欧洲国家,葡萄酒一般以它的产地命名。但在美国这里,则以它的葡萄产地来命名葡萄酒,所以意大利Chianti就变成了美国Sangiovese。除此之外,Guglilmo酒庄也生产源于波尔多的 Cabernet Sauvignon 和Merlot法国酒以及Petite Sirah、Zinfandel这两款旗舰葡萄酒,Petite Sirah是一款非常深色且丰富的红酒,而多汁、辛辣的Zinfandel则十分搭配烧烤类食物。

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Guglielmo酒庄拥有四个叫“block”的葡萄区域,这四个区域的葡萄是从1940年到20世纪60年代末由Emilio和George种的,所以他们已经很有年头了。所有的葡萄种在这有着良好的生长环境,主要是因为旧金山是属于地中海型气候,有着凉爽的冬季、温暖的夏季,而降雨机率大部分落在秋末和冬季,这与著名葡萄种植国家如意大利、法国、西班牙等气候相同。

所以,下一次享受红酒时,不妨想一想它是从哪来的,并为努力让这瓶红酒来到您餐桌上的人与家族干杯吧。

近郊的世外桃园

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古琳雅娥酒庄 (Guglielmo Winery)距离San Jose 30分钟的路程,占地75英亩。每年3月~9月,是葡萄生长的旺季,满园的葡萄藤尽情的攀沿生长,意大利风格的庭院,经久的传统家族葡萄酒庄,好似台湾的茶庄,非常随意、拥懒但又精美,越是夕阳西下时,美丽的景观令游人越是不愿离开,是一处酿造甜美、浪漫回忆的好地方。酒的花费在$~$$之间。品酒费仅几元。

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地址: 1480 E. Main Ave., Morgan Hill

电话:408-779-2145

网址:www.guglielmowinery.com

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