韓國的暖炕文化

【大紀元2013年02月19日訊】地暖是韓國傳統的採暖方法,每年冬季來臨,從平房到高樓,韓國人幾乎家家戶戶仍然習慣於席地而坐、席地而卧,因為他們不僅保留著傳統的「坐式文化」,而且整個室內地面就是一個大暖炕。隨著時代的變遷,韓國人將這種歷史悠久的採暖方法不斷改良,形成了韓國特有的暖炕文化。

韓國的「溫突」

韓國氣候四季分明,每年冬季寒冷時節大約從12月持續到次年3月,此時的平均最低溫度在零下10攝氏度左右。為了適應冬季寒冷的氣候,大概從朝鮮半島三國時期(公元前57年~668年)開始,就有了最原始的韓式暖炕,韓國人將這種韓式暖炕稱做「溫突」(Ondol)。

應該說,最早的「溫突」源於中國祖先的古老智慧。據記載,這種暖炕起源於中國北方地區,由日本和韓國吸收改良了這一傳統的採暖方式。

到了中國的三國時期,火炕開始在42個國家流行。在高麗末期,火炕遍及整個朝鮮半島,韓國人稱之為「溫突」。韓國完整保留了這種採暖方法,而且通過不斷地技術改良成為韓國特有的暖炕文化。

「溫突」房的變遷

起初的「溫突」是高出地面的,但是它僅限於局部供暖。由於韓國人一直延續著「坐式」文化,每個家庭無論是吃飯還是睡覺,大多習慣於坐在地面。正因如此,在寒冷的冬季來臨時,沒有地暖對韓國人來說是沒法生活的。

不知從何時開始,韓國人將「溫突」逐漸改為與地面平齊,將整個室內地面變成一個全面的「溫突」房,家家戶戶因此有了更大、更自由舒適的活動空間。

這種「溫突」供暖方式最早是在地面下砌好煙道,併合理配置出煙窗。外面砌築爐灶燒柴做飯,熱量通過煙道傳送,將地面溫熱並傳到室內,使室內產生溫暖的效果。在當今韓國保留下來的傳統韓式住宅(韓國人稱「韓屋」)中,仍然可見為「溫突」供暖而砌築的高高煙囪。

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在當今韓國保留下來的傳統韓式住宅中,仍然可見為「溫突」供暖而砌築的高高煙囪。(攝影:全宇/大紀元)

「溫突」房的好處是與暖氣片、空調、電熱器等供暖設施相比,能夠節約大量能源,而且供熱均勻,符合環保衛生,減少工程造價,節省佔地面積,工期短,使用壽命長(地暖採用的暖管壽命也長達50多年)。

正因如此,韓國住宅從普通平房到高層公寓,一直沿用著這種供暖方式,而且每家都有自動調控系統,隨自己的意願調節溫度和供暖時間。

目前韓國建築最普遍的地暖設計採用地板下面鋪設水管,通過燃燒液化氣將水加熱,再通過壓力泵促進熱水循環。在熱量傳導、保溫,使用壽命方面,韓國人也在不斷地進行著技術方面的改良。

「溫突」颳起韓流風

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近年來,赴韓觀光的外國遊客特別是中國遊客不斷增加,他們雖然對韓國的飲食不怎麼滿意,但是對韓國的這種暖炕讚賞有加。有的韓國觀光景點甚至專門設置這種暖炕來吸引遊客,使得韓國地暖技術和相關產品也像一種「韓流」推向國外市場。

在中國北方一些地區,前幾年曾大量採用韓國這種供暖方式,但是成功的例子好像不多。據技術人員分析,原因可能是使用了中國產的假冒材料,以及偷工減料導致的「豆腐渣」工程。按理說只要用韓國產的材料,嚴格按要求施工,就不會出問題。否則,如果熱量傳導不佳或者水管滲漏,就意味著工程的失敗。

「溫突」房保健的醫學原理

「溫突」房的供暖相對於其它供暖方式來說,對人體健康有著獨到的優點。醫學證明,人體腳部毛細血管較少,血液循環不如其他部位,當腳下溫度低時,全身都會感到冷,這也是中國老人常說的「涼從下走」。長此下去,將會伴生其他疾病。

韓國這種傳統採暖方式正符合人體生理需求,它不僅有助於改善血液循環,促進新陳代謝,而且老少皆益。特別是對於關節炎和老寒腿的病人,一年四季都可以隨時調節暖炕溫度,不但有助於減輕病痛,而且對這些病症更有防治的功效。

作者:文龍

攝影:全宇

(責任編輯:趙雲)

 

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