【舞動味蕾】節日草莓蛋酒

食材:

a. 新鮮草莓strawberry:3顆(切丁1公分)
b. 新鮮檸檬lemon:1/4顆(擠汁)
c. 新鮮大雞蛋egg:2顆
d. 鮮奶油cream:200㏄
e. 鮮奶milk:300g
f. 白葡萄white,wine:60㏄
g. 糖sugar:75g
h. 豆蔻粉grated nutmeg:適量
i. 肉桂粉grated cinnamon:適量

做法:

1. 將食材a~i放入鍋中並攪拌均勻。
2. 以小火加熱並不停攪拌至濃稠狀即完成。
3. 趕快趁熱喝。

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(攝影:ALEX/大紀元)

作者:ALEX/ ANN/ 鈺婷

 

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