灣區有機農夫市場

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在整個舊金山或灣區,如果你想過完全沒有污染的,有機的生活,你的選擇是非常多的,除了以上一周一次的農夫集市,還有大型的高端有機超市,比如WHOLE FOOD (全食店)100英里之內的wholefood店就有37 個。不過如果你每個月都希望在這樣的有機超市購買基本日常用品,包括食物,Whole Food 將會佔去你大半部分收入,那裡的一塊有機牛肉,是一般超市的幾倍或十幾倍。

『Whole Foods Market』是一家販賣天然與有機食品的連鎖零售超市,於 1980 年發跡於德州,目前在美國、加拿大與英國共有將近二百家超市,亦在 Nasdaq 掛牌上市。

如果你想找一家又好又不太貴的有機超市,你可以選擇例如Sprouts超市。目前這家超市的據點, 似乎多集中在西岸, 加州(CA), 德州(TX), 亞利桑那州(AZ)和科羅拉多州(CO) 共4州有連鎖分店. 不過, 位在Sunnyvale 的好像是在北加州開的第1家分店, 而在南加大約有13家店左右。這家超市的產品不會像全食店那樣貴的沒譜,質量和品種也是很好很多。乾淨整潔像農家大倉庫。很有美式風。每週三是他們家的 Double Coupon Day, 也就是說每逢星期三,舊的特價品都在當天同時回饋客戶。

這裡介紹一家很有歐式風格的Trader Joe’s(老喬家的店),這家連鎖超市集團,老喬已經創辦 43 年。其奧秘在於老喬很早就認識到一個道理:消費者喜歡選擇,但並不喜歡太多的選擇。於是公司只挑選最棒的產品,以減少顧客選擇的煩惱。這使喬氏商店的商品種類很少,從而讓每種商品賣得更多、更便宜,有些商品便宜兩到三成。

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    喬氏商店 Trader Joe’s 不打折,不做廣告促銷,沒有噱頭,沒有會員制俱樂部,也沒有特殊的購物卡,你能想到的很多奇特的辦法。但它卻是目前美國最受歡迎的連鎖超市之一,許多明星及社會名流都是它的忠實顧客。據《財富》雜誌報道,尚未公開上市的喬氏,目前在美國的 25 個州擁有 344 家連鎖店,年銷售額約 80 億美元,可以排在「財富 500 強」第 300 名左右。

    在喬氏商店,你能買到在其他超市很難買得到的東西。比如充滿異域情調但又平價的奢侈食品,像比利時黃油華夫餅乾、泰國辣椒腰果,還有一些健康的有機食品,如放山雞生的雞蛋、手工精釀啤酒等等。

 喬·庫爾姆已經 80 歲了,住所和喬氏現任 CEO 丹·貝恩 Dan Bane 僅幾個街區之隔,喬老先生更喜歡把時間花在畫油畫和有機園藝上。這是他們家的宣傳單張,很有歐式風。

舊金山灣區有機農夫市場地圖:

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核桃溪

1  Diablo Valley Farmers’ Market in Walnut Creek

Mitchell Drive and North Wiget Lane

Walnut Creek, CA

核桃溪

2  Rossmoor Farmers’ Market

Tice Creek Drive and Golden Rain Road

Walnut Creek, CA 94595

莫拉加

3  Moraga Farmers’ Market

Moraga Way and Moraga Rd.

Moraga, CA 94556

三藩市

4  Fort Mason Center Farmers’ Market

Marina & Buchanan

San Francisco, CA 94123

三藩市

5   San Francisco Farmers’ Market at Crocker Galleria

50 Post Street

San Francisco, CA 94104

聖馬特奧

6 San Leandro Farmers’ Market at Bayfair Mall

15555 E 14th St

San Leandro, CA 94578

戴利城

7  Daly City Farmers’ Market at Serramonte Center

Serramonte Blvd & Gellert Dr.

Daly City, CA 94015

洛斯阿爾托斯

8 Los Altos Farmers Market

State Street and Second Street

Los Altos, CA 94022

山景城

9  Mountain View Farmers’ Market

600 West Evelyn Ave

Mountain View, CA 94041

薩拉托加

10  Saratoga Farmers’ Market at West Valley College

Fruitvale and Allendale Avenue

Saratoga, CA 95070

聖荷西

11  Blossom Hill Sunday Farmers’ Market

Blossom Hill Farmers’ Market Santa Teresa Boulevard

San Jose, CA 95136

聖荷西

12  Blossom Hill Saturday Farmers’ Market

525 Blossom Hill Rd

Blossom Hill Light Rail Station

San Jose, CA 95123

摩根山

13  Morgan Hill Farmers’ Market

E 3rd St. at Depot St.

Morgan Hill, CA 95037

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