編者按:繁忙的日子裡,善用事先製作的冷凍常備肉做為主菜,副菜則使用很快煮熟的食材,節省時間,能更快地備妥餐點。 […]
編者按:預製冷凍常備海鮮料理,只需加進蔬菜加熱,省時省事。本食譜善用預製的味噌奶油醃鮭魚,搭配百菇,鋁箔紙包起 […]
編者按:預製去腥,調味的冷凍常備肉,做飯時,可以快速、靈活搭配各式配菜。今天採用番茄醬醃牛肉,烹調時要特別注意 […]
編者按:本食譜教你透過調味、醃漬、冷凍三步驟,預先製作冷凍常備的五香醃豬肉,就能大大地縮短料理時間。在忙碌的日 […]