【2023年11月18日訊】（記者徐曼沅洛杉磯報導）中華航空（China Airlines）最新菜單正式上線，凡台灣出發前往歐洲、美加長程航班全艙等旅客，可零時差、零距離享受台灣連五年榮獲米其林三星「頤宮」頂級粵式料理，為了提供旅客更便捷的登機體驗，華航近年來也致力於推動數位化服務。
華航美洲地區處長兼洛杉磯分公司總經理鄭玉麟介紹，新世代的蔬食風潮崛起，華航對待蔬食料理講究不馬虎，攜手米其林綠星餐廳「陽明春天」，設計高植（質）感料理；從在地食材嚴選把關、菜單設計獨特創新兩方面，為乘客提供更好的飛行餐飲體驗。
日本指定航線的豪華商務艙/商務艙旅客，還可品嚐東京名店「燈燈庵」日式美饌；精選航班獨家聯名甜點界香奈兒「法朋甜點烘焙坊」，讓旅客在高空也不受限地享受各式頂級饗宴。
搭乘華航班機從適用機場出發的旅客，若屬於適用對象範圍並已完成網路報到手續，可自行列印出紙本登機證，或是在手持行動裝置上取得電子登機證。此數位化服務將節省旅客在報到櫃台排隊等候的時間。
此外，鄭玉麟也推薦乘客使用華航「雲端書坊」（Dynasty Sky Reading）電子刊物服務。全機隊、全艙等旅客均可使用手機等個人電子設備瀏覽書報雜誌，上百種刊物無限下載「吃到飽」，盡情享受閱讀零時差的飛行新體驗。
商務艙及晶鑽、翡翠會員可於搭機前5天使用，而豪華經濟艙及金卡會員、經濟艙旅客及華夏會員也可分別在搭機前48小時與24小時下載。乘客的閱讀時間可延伸至轉機等待及抵達目的地；直到航班到達後48小時內，旅客仍可以繼續瀏覽華航雲端書坊的資源。透過「中華航空」手機應用程式APP平台，只要登入會員卡號、訂位代號或機票號碼，即可建立屬於個人的數位書房。最新發行的報刊，包括中文、英文、日文、西班牙文、法文、葡萄牙文、阿拉伯文與越南文等多語種刊物，內容橫跨商業政經、生活旅遊、藝術文學、健康運動、流行時尚等領域。
華航還與觀光局合作，獨家推出「探索台灣系列」，介紹各地特色景點與美食，推廣行銷台灣之美。今年華航再度與知名插畫家馬賽Kyo合作，以多位繽紛可愛「動物旅人」穿梭亞洲、美洲、歐洲、大洋洲等地，繪製2024年全新月曆，含括世界各地人文、山水、美食與市井風情之美。春季與「釜山章魚」同遊海雲台藍線公園，欣賞海景大啖美食；夏季與「加州灰熊」踏上優勝美地國家公園，探索大自然之美；冬季與「泰國吉祥大象」來到清邁白廟，誠心祈求平安好運。華航今年也推出「永續救生衣包」，讓已退休救生衣重生成日用包，也可見於「台灣黑熊」、「墨爾本藍背企鵝」及「清邁大象」身上，強調日常生活實踐永續循環的理念。◇
