简体
電子報
商圈
捐款
捐車
訂報
電視
新聞
加州新聞
熱點新聞
時事金觀點
視頻新聞
新唐人電視直播
新聞時間綫
社會廣角
神韻報導
科技新聞
灣區房地產
美國地產-李歐筆記
生活向導
健康與養生
投資理財
美食天地
灣區美食
分類廣告
一綫牽
首页
>
美食天地
>
美食天地
含子分类:
灣區美食
【食光簿】蛋撻與糯米丸子~市售酥皮三部曲之二
自己做酥皮固然美味,但為了省時,可以直接買市售的,味道也很不錯,可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的食譜,也請留言告訴我,你會用酥......
人氣:
33
發布日期:
2023-11-28
【快速版】愛爾蘭燉肉作法
愛爾蘭燉肉有很多種版本。傳統的燉肉用羊肉。這道食譜是快速版,用羊腿做出鮮嫩美味的愛爾蘭燉肉。
人氣:
25
發布日期:
2023-11-28
【廚娘香Q秀】五花肉卷和北海乾貝佐松露醬
加入鹹香醃料醃漬的五花肉,再把它煎或烤的酥酥焦香的,整個超級下飯的。大陸五星七段行政主廚 蘇祐荃 分享天香五花肉卷/北海乾貝佐松露醬風味都......
人氣:
20
發布日期:
2023-11-28
上班沒時間?不妨試試這道速成雞肉意大利麵
每當忙碌趕時間,手頭又有現成的食材時,最適合做這道速成意大利麵料理。這是我食譜清單中的常備快餐。可以隨意使用任何短管狀意大利麵。我尤其喜歡......
人氣:
26
發布日期:
2023-11-27
補充蛋白質 11種常見食物價格親民又實惠
人體需要利用蛋白質維持機能,但在荷包緊縮的當下,在低預算內攝取健康蛋白質就成了棘手問題。好在日常飲食中有許多價格親民的食物,其不僅能提供蛋......
人氣:
44
發布日期:
2023-11-25
蔬食沙拉佐香菜醬:全年都可為你補充能量
將生菜、羽衣甘藍、鷹嘴豆、胡蘿蔔、甜椒和藜麥放入一個大碗中。淋上色拉醬後攪拌,使其均勻的裹在色拉上。食用前撒上南瓜子。
人氣:
32
發布日期:
2023-11-24
都是冰淇淋 香草與法式香草有什麼不同?
吃過法式香草冰淇淋的人大都讚不絕口,覺得比一般的香草冰淇淋更香醇濃郁、更好吃。這兩者之間有什麼差別嗎?只因為是來自法國的「香草」就特別香嗎......
人氣:
36
發布日期:
2023-11-24
【廚娘香Q秀】南瓜粉蒸嫩子排和泡菜拌雞絲
將香香甜甜、口感綿密而且營養密度相當高的南瓜,當成盛裝子排的容器,不只香味四溢而且營養可口。2015年韓國亞洲名廚美食競賽中式冷展特金牌 ......
人氣:
35
發布日期:
2023-11-24
自然療癒!照著步驟做 有望改善身體健康
徵詢醫師的意見並不代表必須言聽計從。這是您自己的身體,您可以決定自己想要的治療方式。只要充分了解身體狀況,您便不會做出錯誤的決定。知識就是......
人氣:
244
發布日期:
2023-11-23
南瓜貝殼意大利麵:簡單好料理的工作日晚餐
這道料理的基底是油桃果南瓜(butternut squash)、蔥韭(leeks)和大蒜,再加少許的白葡萄酒和重奶油增加濃郁的奢華感。烘烤......
人氣:
39
發布日期:
2023-11-22
都是早餐 愛爾蘭全餐與英式的有何不同?
傳統的愛爾蘭全份早餐以豐盛而聞名,餐盤中不僅有培根、 香腸、流心蛋等富含蛋白質的食物,還有健康蔬菜。然而,因其與英式早餐有頗多相似之處,讓......
人氣:
34
發布日期:
2023-11-22
【美食天堂】蒸鮮蝦西葫蘆船做法~ 健康、低卡洛里
今天我們做一道健康、低卡洛里、清淡、美味、又十分有滿足感的菜餚。 如果你每天都吃,很有可能會變得比以前還苗條唷。這是我的蒸鮮蝦西葫蘆船的做......
人氣:
270
發布日期:
2023-11-22
世界各地發酵食物薈萃 一文了解22種(下)
世界各地皆有承傳已久的發酵工藝,經過發酵的食物變得別具風味或營養更豐富。許多發酵食物已貫穿大部分人的一日三餐,比如酸奶、麵包、酸菜、醬料、......
人氣:
54
發布日期:
2023-11-22
【廚娘香Q秀】超誘人「火腿起司吐司」
許多人請問吳介甫老師,你的麵包特色是什麼呢?老師總是很有自信的說:「我的麵包就是好吃!」的確喔!教學認真的 吳介甫 老師講解仔細,認真跟著......
人氣:
55
發布日期:
2023-11-21
世界各地發酵食物薈萃 一文了解22種(上)
發酵是一種古老的食品工藝,食物經過發酵味道會改變,甚至產生新的營養物質。數千年來發酵食品在全球歷經演變,形成的種類不勝枚舉。以下介紹別具一......
人氣:
56
發布日期:
2023-11-20
能做出這麼美味的鮮蝦麵 誰還需要外買?
快速做出這道美味鮮蝦麵的關鍵是把所有的食材準備好放在爐子旁邊。一旦開始烹飪,每一步的動作都要很快。如果不在意無麩質飲食,可以用低鹽醬油代替......
人氣:
140
發布日期:
2023-11-20
【廚娘香Q秀】取代奶蛋的美味蔬食料理
全球蔚為浪潮的蔬素食料理,您有跟上嗎?現任蟬聯米其林綠星餐廳行政總主廚負責蔬食菜單及菜色研發的 薛永鴻 主廚,用心發揮創意巧思取代料理中的......
人氣:
62
發布日期:
2023-11-19
想吃咖哩?教你製作地道的牙買加咖哩醬
在這個食譜中,一定要使用高質量的牙買加咖哩粉,不要用印度咖哩粉。雖然它們都是類似的香料混合物,但比例和確切成分不同,風味也不一樣。如果你不......
人氣:
68
發布日期:
2023-11-19
【食光簿】香酥胡椒餅~市售酥皮三部曲之一
自己做酥皮固然美味,但為了省時,可以直接買市售的,味道也很不錯,可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的食譜,也請留言告訴我,你會用酥......
人氣:
233
發布日期:
2023-11-19
用披薩麵糰做猴子麵包 最適合與朋友分享
猴子麵包(Monkey bread)是一種看起來好像打了結的甜麵包,小麵糰上面塗了肉桂、糖和融化黃油。傳統上是要趁熱吃,把烤的黏黏的小麵糰......
人氣:
52
發布日期:
2023-11-19
【美食天堂】三文魚米紙紫菜卷~外酥內多汁!
您試過我的酥脆三文魚紫菜卷了嗎?今天我們不做麵糊,那酥脆的外皮,我們使用的是米紙!我還會跟大家分享一些小竅門,再煎食物的時候,油就不會噴得......
人氣:
65
發布日期:
2023-11-18
【美食天堂】糯米南瓜盅做法~切日本南瓜竅門!
如果您愛吃糯米,您一定會愛上我的糯米南瓜盅的做法。一口就可以吃到鮮香,濃郁,甜美的味道,真的是太好吃了!那做過日本南瓜的朋友們都知道,它的......
人氣:
52
發布日期:
2023-11-17
簡易大蒜白豆作法~乾豆類快速變軟的秘訣
為了讓乾燥的豆子重新變軟,需要將豆子浸泡在水中或煮熟,這可能需要幾個小時。有一種方法可以加快豆子的軟化,就是用鹽水浸泡豆子。
人氣:
61
發布日期:
2023-11-17
【廚娘香Q秀】百花油條、貓舌餅和煎豬里肌
有港點小王子稱號的 鄭元勳 老師分享百花油條,可以用透抽或者花枝都行。記得油溫不要太高,不然油條會焦化。著作蟹老闆的「無雷」甜點教室的 謝......
人氣:
57
發布日期:
2023-11-16
食在佛羅倫斯 10道經典佳餚推薦
許多人會把佛羅倫斯稱為藝術之都,也有人說它是意式料理的寶藏之地,所有對意式美食垂涎已久的熱情,皆可在這座城市找到最好的安放。的確,徜徉這座......
人氣:
50
發布日期:
2023-11-16
利用烘培常用食材做出軟嫩牛肉生菜卷
為了讓牛絞肉保持濕潤鮮嫩的口感,我們使用了烘焙餅乾和蛋糕常用的食材——小蘇打(baking soda)。將生的牛絞肉和小蘇打混合會改變肉的......
人氣:
77
發布日期:
2023-11-15
養生新方法 「減齡餐盤」吃出健康與美麗
「民以食為天,食以安為先。」健康是一種與自然和諧的狀態,也是良醫藥師本舖創建的宗旨,我與外子深耕醫藥專業將近30年,希望透過簡單明瞭的方式......
人氣:
270
發布日期:
2023-11-15
意大利布拉塔 光看著就好療癒的起司
布拉塔(Burrata)是一種用牛奶製成的新鮮意大利半軟起司,由一個圓球形外殼和半流質的內餡組成。外殼是新鮮的馬蘇里拉起司,裡面卻是滿滿的......
人氣:
48
發布日期:
2023-11-15
經典食材:薑的聰明吃法 有助於提升免疫力
生薑中所含的有效成分。能夠擴張血管,促進血流,溫暖身體的末梢。此外也有殺菌和活化免疫細胞的功效,有助於提升免疫力。由於有提高代謝的作用,對......
人氣:
103
發布日期:
2023-11-14
自製墨西哥捲餅3個小技巧 好吃又不漏餡
自己做的墨西哥捲餅(Burrito)似乎總是有點不牢固:有時還沒吃到一半,中間的肉和菜就已經差不多漏光了;有時甚至剛剛捲好,就看到煎餅中間......
人氣:
81
發布日期:
2023-11-14
1
2
3
...
33
下一頁
推薦視頻
山城私房菜 Chili Garden Restaurant
美食天地一週排行
1
【美食天堂】蒸鮮蝦西葫蘆船做法~ 健康、低卡洛里
人氣 270
2
自然療癒!照著步驟做 有望改善身體健康
人氣 244
3
世界各地發酵食物薈萃 一文了解22種(下)
人氣 54
4
補充蛋白質 11種常見食物價格親民又實惠
人氣 44
5
南瓜貝殼意大利麵:簡單好料理的工作日晚餐
人氣 39
6
都是冰淇淋 香草與法式香草有什麼不同?
人氣 36
7
【廚娘香Q秀】南瓜粉蒸嫩子排和泡菜拌雞絲
人氣 35
8
都是早餐 愛爾蘭全餐與英式的有何不同?
人氣 34
9
【食光簿】蛋撻與糯米丸子~市售酥皮三部曲之二
人氣 33
10
蔬食沙拉佐香菜醬:全年都可為你補充能量
人氣 32
美食天地季度排行
1
【廚娘香Q秀】番茄燉牛肉和香煎鮭魚沙拉
人氣 583
2
鮮味加乘 揭開日本高湯美味升級的祕密
人氣 493
3
【廚娘香Q秀】栗子雞、乾鍋燒肉和富貴蝦球
人氣 448
4
南瓜蔓越莓麵包 讓廚房充滿秋天和節日溫馨
人氣 432
5
6個聰明減糖烘焙法 讓你開心吃甜食
人氣 363
6
舊金山鮮為人知的麵包店 糕點好吃便宜
人氣 349
7
【廚娘香Q秀】台式燒賣和燒賣丸子湯
人氣 312
8
【超市食材料理】豆瓣雞翅豆芽菜
人氣 309
9
【美食天堂】蒸鮮蝦西葫蘆船做法~ 健康、低卡洛里
人氣 270
10
養生新方法 「減齡餐盤」吃出健康與美麗
人氣 270
推薦閱讀
高智晟失踪六周年 專訪耿和:「走出痛苦的陰影」
化學科研學者談網絡生態平臺「乾淨世界」
南加大法律留學生:中國的法律是假的
打贏哈佛招生歧視案 律師獲褒獎回顧抗爭歷程
和平為燈塔 民主作指南 「鐵人」賴清德誓言帶領臺灣前行
月排行榜
點擊
跟帖
投票
1.
加州住房危機 這個城市被指「頭號麻煩」
人氣: 1,826
2.
CoveredCA健保11月開放註冊 明年的...
人氣: 1,323
3.
好市多和山姆會員店 誰的汽油更好
人氣: 1,287
4.
OpenAI簽署 舊金山最大的辦公室租賃合約
人氣: 1,256
5.
想改造庭園節水?加州新返款網頁上線
人氣: 1,225
6.
APEC峰會即將召開 您需要了解的封路及安全...
人氣: 1,211
7.
又有4家房屋保險公司離開加州
人氣: 1,205
8.
百萬富翁也愛逛Costco 他們會買哪些東西
人氣: 1,151
9.
讓人吃驚 廚房絞碎機能處理哪些垃圾?
人氣: 1,148
10.
為什麼要設立「生前信託 Living Tru...
人氣: 981
1.
【菁英論壇】紅二代向習開炮 劉源王岐山挑頭
人氣: 510
2.
APEC峰會在即 傳中領館付錢招留學生營造氣...
人氣: 563
3.
袁斌:李克強的兩位恩師與他的人生悲劇
人氣: 355
4.
無硝煙的戰爭:不禁TikTok 中共或重塑美...
人氣: 677
5.
灣區二人被海浪捲走 5歲女孩救起後死亡男子失...
人氣: 361
6.
APEC峰會即將召開 您需要了解的封路及安全...
人氣: 1,211
7.
APEC峰會給舊金山帶來改變了嗎?
人氣: 642
8.
從未擁有智能手機的語言教師認為手機是瘟疫
人氣: 200
9.
暖心 英國105歲孀婦收到逾千張生日賀卡
人氣: 210
10.
簽名數過關 2挺家長學區董事面臨罷免
人氣: 256
1.
法輪功傳遞美好資訊 舊金山老兵節 觀眾感動落...
人氣: 815
2.
APEC峰會給舊金山帶來改變了嗎?
人氣: 642
3.
APEC場外 法輪功要求中共釋放被關押學員
人氣: 383
4.
國會議員:加州中國祕密實驗室比小說離奇
人氣: 532
5.
美國陸軍華裔女兵的故事
人氣: 519
6.
唐人街辦夜市迎APEC峰會 市長前來助興
人氣: 635
7.
中醫師:睡眠障礙不只是睡眠問題
人氣: 682
8.
蘭開斯特四孩童2死2傷 父親被捕
人氣: 854
9.
無硝煙的戰爭:不禁TikTok 中共或重塑美...
人氣: 677
10.
德州一家族三代18口同住超大宅院 溫馨有愛
人氣: 342
隨機文章
組圖:攝影師走訪百國 記錄各具特色的圖書館
美弗州兩囚犯用牙刷挖洞逃獄 幾小時後被抓回
海洋捕食者被龐大魚群「包圍」 場面壯觀
聽陌生人建議買刮刮樂 美國女子中400萬美元
研究5000例瀕死體驗 美國醫生相信人有輪迴
組圖:威武駿馬與浪漫櫻花的夢幻組合
推薦