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灣區美食
灣區食客有福啦！韓國米其林主廚打造健康新美味
【NTD記者David Lam南舊金山採訪 / 大紀元記者路小玉報導】2024年11月25日下午，一場美食品嚐活動，在南舊金山的月星宮（M......
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發布日期：
2024-11-27
紅龍蝦餐廳全美關閉50多家分店 灣區占兩家
【記者王量綜合報導】本週二（5月14日），全球海鮮連鎖餐廳紅龍蝦（Red Lobster）關閉了全美50多家分店，其中兩家位於灣區。 據K......
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557
發布日期：
2024-05-15
加州快餐業工資售價漲 台菜業者另闢蹊徑生存
【新唐人北京時間2024年05月02日訊】加州快餐業在最近調漲最低工資後，也影響本地餐飲業招聘。在南加州華人區經營餐館20多年的老闆認為，......
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262
發布日期：
2024-05-02
4月1日以來 加州快餐店價格上漲約8%
一份新報告顯示，自加州每小時20美元最低工資法，於4月1日生效以來，一些快餐連鎖店已將菜單價格提高了約8%。
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892
發布日期：
2024-04-19
關閉17年後 舊金山旋轉餐廳 開始營業
舊金山內河碼頭，凱悅酒店（Hyatt Regency）的旋轉餐廳，近20年來，首次重新開始營業。
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511
發布日期：
2024-04-19
名廚揭示：在加州經營餐廳的挑戰
根據「餐廳家具」（RestaurantFurniture.net）線上商場的一項新研究，加州是美國開餐廳最難的州。
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380
發布日期：
2024-04-18
租金高人工貴 「紅龍蝦」連鎖餐廳考慮破產
【大紀元2024年04月17日訊】（大紀元記者林燕編譯報導）據知情人士透露，海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」（Red Lobster）考慮根據《美國......
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發布日期：
2024-04-18
舊金山鮮為人知的麵包店 糕點好吃便宜
在舊金山的Mission街和第四街交會處不遠的地方，有一家並非廣為人知的麵包店「Educated Palate」，出售令人難以想象的美味糕......
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發布日期：
2023-10-27
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少（5）
烤爐烤出的美味希臘式羊肉。（舊金山西餐廳Kokkari Estiatorio網站） 出席西餐場所，表現得體的西餐禮儀，不僅令言行舉止加分，......
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762
發布日期：
2022-10-26
灣區川菜「絕味川湘」：五味調和 極品川菜香
金沙牛油蟹。（中半島川菜：絕味川湘提供） 食在廣東，味在四川。川菜「味」絕天下，素有「百菜百味」之美譽，由「七滋八味」衍生出二十四基本味型......
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發布日期：
2022-10-26
聖荷西西餐廳 小貴族情調
帶骨羊排。（聖荷西西餐廳LB Steak Santana Row網站） 和中餐的雞鴨魚肉、紅燒、爆炒比起來，西餐多是精緻漂亮，屬於小貴族情......
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發布日期：
2022-10-26
庫柏蒂諾Cupertino西餐廳之味蕾覺醒
Outback Steakhouse帶骨肋眼牛排。（Cupertino牛排館：Outback Steakhouse業主/谷歌地圖） 牛排是......
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發布日期：
2022-10-26
苗必達西餐廳之享受不必花大錢
苗必達西餐廳：Zahir's Bistro炸海鮮拼盤。（Guneet Chadha/谷歌地圖） 今天要學做的蘑菇奶油湯，溫熱中透著淡雅的香......
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發布日期：
2022-10-26
灣區外賣餐館 隔離不了的美味
灣區外賣等你來訂餐！（Shutterstock） 灣區居民在家隔離已經一週，餐館紛紛關門，家常口味吃膩了。昔日的美味何處尋？灣區美食俱樂部......
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發布日期：
2022-10-26
舊金山日本餐館之無菜單料理（1）
Kusakabe的十分料理精緻（舊金山日餐：Kusakabe網站） 春天來了，新一輪的萬物生長開始了，品嚐過各路中餐，又了解了「西餐禮儀、......
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827
發布日期：
2022-10-26
灣區美食俱樂部「一對一訂餐」 堂吃「一步之遙」
茶香鴨。（灣區川菜，鄉味居） 名動灣區的美食俱樂部（Best Food），近日率先推出個性化網上訂餐服務，網友可以與餐館一對一溝通，就像在......
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發布日期：
2022-10-26
Verde Tea Cafe Fremont菁菁茶屋 訂餐送飲品
家庭套餐Family Combo讓你吃好吃滿！（菁箐茶屋Verde Tea Café提供） 加州的陽光總是炙熱的時候多，冷漠的時候少～ 大......
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2022-10-26
「土匪湘菜」Spices Fremont外賣有禮！
灣區湘菜「土匪湘菜」。 Pick up & Delivery 遠程白手套配送，無接觸服務！ 所有工作人員配戴口罩，固定消毒車子和保......
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704
發布日期：
2022-10-26
灣區粵菜知味館：廣東菜名家 「味」勝一籌
賽螃蟹。（灣區廣東菜館，知味館提供） 「山不在高，有仙則靈」。Fremont城郊有一家外觀尋常、店內簡樸的餐館——知味館（Yum‘s Bi......
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2022-10-26
灣區好吃的蛋糕店推薦以及簡易做法
雖然來美國也有7、8年了，但是對於糕點的態度我的胃還是典型的“中國胃”，美式點心雖然看起來精美，但都太甜太膩，我還是喜歡中式點心，或者日本......
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發布日期：
2022-10-26
舊金山繁華地段的鄉巴佬中餐館
巧婦豆腐魚。（舊金山中餐館，鄉巴佬中餐館） 坐標，舊金山繁華地段：4737 Geary Blvd., San Francisco——鄉巴佬......
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發布日期：
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少（1）
Quince用餐環境。（舊金山法式餐廳Quince網站） 一間西式餐廳，上好的燈光，紳士般的服務生禮貌地為幾位女士們拉開坐椅，女士們緩慢坐......
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2022-10-26
令生活充滿幸福的蛋糕（二）
聖誕老人腰帶公主蛋糕（Santa Belt Princess Cake）。（舊金山蛋糕店Ambrosia Bakery網站） 一提起蛋糕，......
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891
發布日期：
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少（2）
豐盛的海味餐盤比人臉還大，食客都說好吃啊！。（舊金山海鮮餐廳Fog Harbor Fish House網站） 孟子曰：「不以規矩，不能成方......
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943
發布日期：
2022-10-26
知味館：粵菜名家 「味」勝一籌（下）
風味茄子。（灣區粵菜館，Yum’s Bistro提供） 「山不在高，有仙則名」。Fremont城郊有一家外觀尋常、店內簡樸的餐館——知味館......
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1,213
發布日期：
2022-10-26
與潮州咸菜和南姜的邂逅
去过潮州旅游的朋友都知道，潮州好吃的小吃太多了，除了其他地方吃不到的潮汕/潮州/汕头牛肉丸，还有潮州咸菜，也叫酸咸菜，同样也是在其他地方都......
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2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少（4）
5A5 Steak Lounge高檔的日本和牛肉。（舊金山牛排館：5A5 Steak Lounge網站） 西餐廳內，從餐具的擺放，到餐布的......
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659
發布日期：
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少（3）
舊金山西餐廳Harris' Steakhouse的龍蝦、牛排與酒。（Harris' Steakhouse網站） 出席西餐場所，表現得體的西......
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1,044
發布日期：
2022-10-26
2019旧金山灣區精品火鍋推薦
“火锅”在中国人的美食中有着不可取代的地位，我国的火锅分为5大派系，30多种类。主要分为北派、川系、粤系、云贵系、江浙系。大多数火锅店还是......
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2022-10-26
Brasas Do Brazil巴西烤肉周年慶 分享成功祕訣
巴西烤肉永遠是在烤串上烤肉。（灣區燒烤店Brasas do Brazil提供） 安卓雅（Andreia Drumm）是Brasas do ......
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2022-10-26
灣區火鍋「味鼎」十二品絕味人見人愛
「圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。」親朋好友歡聚一堂吃火鍋，看起來其樂融融。可是有人口味重，有人喜清淡，有人吃素；有人嗜吃豬腦黃喉，有人見......
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2022-10-26
東灣川味館攻略
一品川湘的五彩大拉皮。（東灣川味，一品川湘谷歌地圖截圖） 東灣川味：川福樓 Sichuan Fortune House 「我和太太每週都來......
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2022-10-26
舊金山韓國料理攻略——這些年我們接觸的韓餐（一）
Jang Soo BBQ在鐵網上燒烤。（灣區韓國烤肉，Jang Soo BBQ網站） 提到韓餐，人們都會想到韓劇；說起韓劇，又怎能沒有韓餐......
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2022-10-26
中秋的滋味 盡在大華超市
灣區買月餅，一定不能錯過大華超市。（大華超級市場提供） 文：大華超市提供 中秋月圓人團圓，每逢中秋最快樂的莫過於與親友團聚，一同享用美味的......
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2022-10-26
舊金山韓國料理——這些年我們接觸的韓餐（二）
海鮮煎餅。（yelp/um.ma） 華人圈吹拂了二十多年的「韓風」，為我們展現了豐富的韓式文化：熱鬧時尚的韓流、浪漫唯美的韓劇、民族風格的......
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2022-10-26
排名前10舊金山灣區咖啡館推薦
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。特別在我們現代人的生活中可以說是不可缺少的一部分，無論是生活，工作，朋友聊天，......
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2022-10-26
受華人青睞的「網紅米粉」
牛腩脆皮桂林米粉，先乾拌著吃，然後再倒入湯變成湯粉吃。（灣區米粉，合味桂林米粉） 南方人愛吃米，北方人愛吃麵，有像米又像麵的食物嗎？答案是......
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2022-10-26
舊金山韓國料理——這些年我們接觸的韓餐（三）
韓式雞蛋糕。（Shutterstock） 吹拂華人圈二十多年的「韓風」，展現了燦爛多姿的韓國文化：韓國名校成均館大學、首爾-釜山旅遊、韓國......
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2022-10-26
東灣麵條館攻略
桂林鹵水米粉。（東灣麵條，Noodles Fresh網站） 灣區美食，Huangcheng Noodle House 皇城山西刀削麵 手工......
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2022-10-26
半月灣的海景海鮮餐吧
十分霸氣的婚宴海鮮大餐。（灣區海鮮餐吧，Sam’s Chowder House網站） Flying Fish & Grill這是一......
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2022-10-26
灣區烤肉Toro 「Wagyu A5」誰與爭鋒
Toro燒烤提供日本和牛（Wagyu）A5等級。（灣區烤肉Toro Sushi Stone Grill & Bar提供） 說起雪花......
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2022-10-26
中半島粵菜餐廳攻略（一）
采蝶軒的菜色盤盤經典質優。（灣區粵菜館，Zen Peninsula網站） 粵菜，即廣東菜，品種已有幾千。據說「天上飛的，地上跑的，水裡游的......
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2022-10-26
「濃い豆乳」聖荷西店新張 「 世界冠軍蛋糕」進店
蛋糕冠軍Mimi製作的蛋糕精細度很高，任誰看了都心花怒放。（硅谷豆漿，濃一豆乳提供） 7月中旬，風靡硅谷的「濃い豆乳」（濃一豆乳），在聖荷......
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2022-10-26
東灣日式拉麵館攻略
Yuzu Ramen & Broffee的牛骨湯拉麵。（東灣日式拉麵Yuzu Ramen & Broffee網站） 東灣日......
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2022-10-26
中半島粵菜餐廳攻略（二）
灣區廣東菜：原味螺肉燜鴨。（灣區美食攻略，西貢漁港網站） 粵菜，即廣東菜，品種有幾千種之多。「只有你想不到的，沒有你吃不到的。」「天上飛的......
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2022-10-26
Cupertino特色麵食館攻略
梁媽媽家的各種麵食。（Cupertino麵食館，梁媽媽眷村小吃網站） 灣區麵食：鼎泰豐Din Tai Fung 在南灣這家鼎泰豐DTF環境......
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2022-10-26
灣區粵菜餐廳攻略（3）
避風塘炒蟹。（福華海鮮茶樓網站） 粵菜，即廣東菜，菜式有幾千種之多，用料廣博而奇雜，主要由廣州菜（即廣府菜）、潮州菜（即潮汕菜）、東江菜（......
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2022-10-26
半島「百味軒」四絕 好滋味超實惠
羊肉麻辣燙。（灣區川菜館：百味軒提供） 灣區半島城市聖馬刁（San Mateo）雖然不大，卻被Taste California Trave......
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硅谷Cupertino周邊 特色咖啡館（上）
巧克力莓果薄餅。（硅谷早午餐，iJava Coffee & Eatery網站） 咖啡已經是美國人必不可少的飲料，各地都有許多咖啡館......
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2022-10-26
巴西烤肉Brasas Do Brazil：爐火純青 肉嫩汁醇
美味、鮮嫩的烤羊排。（灣區巴西烤肉，Brasas Do Brazil提供） 莊子寓言故事「庖丁解牛」，說的是庖丁解牛時目無全牛，游刃有餘，......
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