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灣區美食
紅龍蝦餐廳全美關閉50多家分店 灣區占兩家
【記者王量綜合報導】本週二(5月14日),全球海鮮連鎖餐廳紅龍蝦(Red Lobster)關閉了全美50多家分店,其中兩家位於灣區。 據K......
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543
發布日期:
2024-05-15
加州快餐業工資售價漲 台菜業者另闢蹊徑生存
【新唐人北京時間2024年05月02日訊】加州快餐業在最近調漲最低工資後,也影響本地餐飲業招聘。在南加州華人區經營餐館20多年的老闆認為,......
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257
發布日期:
2024-05-02
4月1日以來 加州快餐店價格上漲約8%
一份新報告顯示,自加州每小時20美元最低工資法,於4月1日生效以來,一些快餐連鎖店已將菜單價格提高了約8%。
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883
發布日期:
2024-04-19
關閉17年後 舊金山旋轉餐廳 開始營業
舊金山內河碼頭,凱悅酒店(Hyatt Regency)的旋轉餐廳,近20年來,首次重新開始營業。
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472
發布日期:
2024-04-19
名廚揭示:在加州經營餐廳的挑戰
根據「餐廳家具」(RestaurantFurniture.net)線上商場的一項新研究,加州是美國開餐廳最難的州。
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發布日期:
2024-04-18
租金高人工貴 「紅龍蝦」連鎖餐廳考慮破產
【大紀元2024年04月17日訊】(大紀元記者林燕編譯報導)據知情人士透露,海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」(Red Lobster)考慮根據《美國......
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559
發布日期:
2024-04-18
舊金山鮮為人知的麵包店 糕點好吃便宜
在舊金山的Mission街和第四街交會處不遠的地方,有一家並非廣為人知的麵包店「Educated Palate」,出售令人難以想象的美味糕......
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630
發布日期:
2023-10-27
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(5)
烤爐烤出的美味希臘式羊肉。(舊金山西餐廳Kokkari Estiatorio網站) 出席西餐場所,表現得體的西餐禮儀,不僅令言行舉止加分,......
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755
發布日期:
2022-10-26
灣區川菜「絕味川湘」:五味調和 極品川菜香
金沙牛油蟹。(中半島川菜:絕味川湘提供) 食在廣東,味在四川。川菜「味」絕天下,素有「百菜百味」之美譽,由「七滋八味」衍生出二十四基本味型......
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發布日期:
2022-10-26
聖荷西西餐廳 小貴族情調
帶骨羊排。(聖荷西西餐廳LB Steak Santana Row網站) 和中餐的雞鴨魚肉、紅燒、爆炒比起來,西餐多是精緻漂亮,屬於小貴族情......
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發布日期:
2022-10-26
庫柏蒂諾Cupertino西餐廳之味蕾覺醒
Outback Steakhouse帶骨肋眼牛排。(Cupertino牛排館:Outback Steakhouse業主/谷歌地圖) 牛排是......
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762
發布日期:
2022-10-26
苗必達西餐廳之享受不必花大錢
苗必達西餐廳:Zahir's Bistro炸海鮮拼盤。(Guneet Chadha/谷歌地圖) 今天要學做的蘑菇奶油湯,溫熱中透著淡雅的香......
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發布日期:
2022-10-26
灣區外賣餐館 隔離不了的美味
灣區外賣等你來訂餐!(Shutterstock) 灣區居民在家隔離已經一週,餐館紛紛關門,家常口味吃膩了。昔日的美味何處尋?灣區美食俱樂部......
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1,053
發布日期:
2022-10-26
舊金山日本餐館之無菜單料理(1)
Kusakabe的十分料理精緻(舊金山日餐:Kusakabe網站) 春天來了,新一輪的萬物生長開始了,品嚐過各路中餐,又了解了「西餐禮儀、......
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819
發布日期:
2022-10-26
灣區美食俱樂部「一對一訂餐」 堂吃「一步之遙」
茶香鴨。(灣區川菜,鄉味居) 名動灣區的美食俱樂部(Best Food),近日率先推出個性化網上訂餐服務,網友可以與餐館一對一溝通,就像在......
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674
發布日期:
2022-10-26
Verde Tea Cafe Fremont菁菁茶屋 訂餐送飲品
家庭套餐Family Combo讓你吃好吃滿!(菁箐茶屋Verde Tea Café提供) 加州的陽光總是炙熱的時候多,冷漠的時候少~ 大......
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830
發布日期:
2022-10-26
「土匪湘菜」Spices Fremont外賣有禮!
灣區湘菜「土匪湘菜」。 Pick up & Delivery 遠程白手套配送,無接觸服務! 所有工作人員配戴口罩,固定消毒車子和保......
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694
發布日期:
2022-10-26
灣區粵菜知味館:廣東菜名家 「味」勝一籌
賽螃蟹。(灣區廣東菜館,知味館提供) 「山不在高,有仙則靈」。Fremont城郊有一家外觀尋常、店內簡樸的餐館——知味館(Yum‘s Bi......
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2022-10-26
灣區好吃的蛋糕店推薦以及簡易做法
雖然來美國也有7、8年了,但是對於糕點的態度我的胃還是典型的“中國胃”,美式點心雖然看起來精美,但都太甜太膩,我還是喜歡中式點心,或者日本......
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發布日期:
2022-10-26
舊金山繁華地段的鄉巴佬中餐館
巧婦豆腐魚。(舊金山中餐館,鄉巴佬中餐館) 坐標,舊金山繁華地段:4737 Geary Blvd., San Francisco——鄉巴佬......
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1,126
發布日期:
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(1)
Quince用餐環境。(舊金山法式餐廳Quince網站) 一間西式餐廳,上好的燈光,紳士般的服務生禮貌地為幾位女士們拉開坐椅,女士們緩慢坐......
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1,047
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2022-10-26
令生活充滿幸福的蛋糕(二)
聖誕老人腰帶公主蛋糕(Santa Belt Princess Cake)。(舊金山蛋糕店Ambrosia Bakery網站) 一提起蛋糕,......
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877
發布日期:
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(2)
豐盛的海味餐盤比人臉還大,食客都說好吃啊!。(舊金山海鮮餐廳Fog Harbor Fish House網站) 孟子曰:「不以規矩,不能成方......
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931
發布日期:
2022-10-26
知味館:粵菜名家 「味」勝一籌(下)
風味茄子。(灣區粵菜館,Yum’s Bistro提供) 「山不在高,有仙則名」。Fremont城郊有一家外觀尋常、店內簡樸的餐館——知味館......
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1,202
發布日期:
2022-10-26
與潮州咸菜和南姜的邂逅
去过潮州旅游的朋友都知道,潮州好吃的小吃太多了,除了其他地方吃不到的潮汕/潮州/汕头牛肉丸,还有潮州咸菜,也叫酸咸菜,同样也是在其他地方都......
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發布日期:
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(4)
5A5 Steak Lounge高檔的日本和牛肉。(舊金山牛排館:5A5 Steak Lounge網站) 西餐廳內,從餐具的擺放,到餐布的......
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651
發布日期:
2022-10-26
舊金山西餐廳之西餐禮儀知多少(3)
舊金山西餐廳Harris' Steakhouse的龍蝦、牛排與酒。(Harris' Steakhouse網站) 出席西餐場所,表現得體的西......
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1,033
發布日期:
2022-10-26
2019旧金山灣區精品火鍋推薦
“火锅”在中国人的美食中有着不可取代的地位,我国的火锅分为5大派系,30多种类。主要分为北派、川系、粤系、云贵系、江浙系。大多数火锅店还是......
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993
發布日期:
2022-10-26
Brasas Do Brazil巴西烤肉周年慶 分享成功祕訣
巴西烤肉永遠是在烤串上烤肉。(灣區燒烤店Brasas do Brazil提供) 安卓雅(Andreia Drumm)是Brasas do ......
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2022-10-26
灣區火鍋「味鼎」十二品絕味人見人愛
「圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中。」親朋好友歡聚一堂吃火鍋,看起來其樂融融。可是有人口味重,有人喜清淡,有人吃素;有人嗜吃豬腦黃喉,有人見......
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2022-10-26
東灣川味館攻略
一品川湘的五彩大拉皮。(東灣川味,一品川湘谷歌地圖截圖) 東灣川味:川福樓 Sichuan Fortune House 「我和太太每週都來......
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2022-10-26
舊金山韓國料理攻略——這些年我們接觸的韓餐(一)
Jang Soo BBQ在鐵網上燒烤。(灣區韓國烤肉,Jang Soo BBQ網站) 提到韓餐,人們都會想到韓劇;說起韓劇,又怎能沒有韓餐......
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2022-10-26
中秋的滋味 盡在大華超市
灣區買月餅,一定不能錯過大華超市。(大華超級市場提供) 文:大華超市提供 中秋月圓人團圓,每逢中秋最快樂的莫過於與親友團聚,一同享用美味的......
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2022-10-26
舊金山韓國料理——這些年我們接觸的韓餐(二)
海鮮煎餅。(yelp/um.ma) 華人圈吹拂了二十多年的「韓風」,為我們展現了豐富的韓式文化:熱鬧時尚的韓流、浪漫唯美的韓劇、民族風格的......
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2022-10-26
排名前10舊金山灣區咖啡館推薦
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。特別在我們現代人的生活中可以說是不可缺少的一部分,無論是生活,工作,朋友聊天,......
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2022-10-26
受華人青睞的「網紅米粉」
牛腩脆皮桂林米粉,先乾拌著吃,然後再倒入湯變成湯粉吃。(灣區米粉,合味桂林米粉) 南方人愛吃米,北方人愛吃麵,有像米又像麵的食物嗎?答案是......
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2022-10-26
舊金山韓國料理——這些年我們接觸的韓餐(三)
韓式雞蛋糕。(Shutterstock) 吹拂華人圈二十多年的「韓風」,展現了燦爛多姿的韓國文化:韓國名校成均館大學、首爾-釜山旅遊、韓國......
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2022-10-26
東灣麵條館攻略
桂林鹵水米粉。(東灣麵條,Noodles Fresh網站) 灣區美食,Huangcheng Noodle House 皇城山西刀削麵 手工......
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2022-10-26
半月灣的海景海鮮餐吧
十分霸氣的婚宴海鮮大餐。(灣區海鮮餐吧,Sam’s Chowder House網站) Flying Fish & Grill這是一......
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2022-10-26
灣區烤肉Toro 「Wagyu A5」誰與爭鋒
Toro燒烤提供日本和牛(Wagyu)A5等級。(灣區烤肉Toro Sushi Stone Grill & Bar提供) 說起雪花......
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2022-10-26
中半島粵菜餐廳攻略(一)
采蝶軒的菜色盤盤經典質優。(灣區粵菜館,Zen Peninsula網站) 粵菜,即廣東菜,品種已有幾千。據說「天上飛的,地上跑的,水裡游的......
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2022-10-26
「濃い豆乳」聖荷西店新張 「 世界冠軍蛋糕」進店
蛋糕冠軍Mimi製作的蛋糕精細度很高,任誰看了都心花怒放。(硅谷豆漿,濃一豆乳提供) 7月中旬,風靡硅谷的「濃い豆乳」(濃一豆乳),在聖荷......
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2022-10-26
東灣日式拉麵館攻略
Yuzu Ramen & Broffee的牛骨湯拉麵。(東灣日式拉麵Yuzu Ramen & Broffee網站) 東灣日......
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2022-10-26
中半島粵菜餐廳攻略(二)
灣區廣東菜:原味螺肉燜鴨。(灣區美食攻略,西貢漁港網站) 粵菜,即廣東菜,品種有幾千種之多。「只有你想不到的,沒有你吃不到的。」「天上飛的......
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2022-10-26
Cupertino特色麵食館攻略
梁媽媽家的各種麵食。(Cupertino麵食館,梁媽媽眷村小吃網站) 灣區麵食:鼎泰豐Din Tai Fung 在南灣這家鼎泰豐DTF環境......
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2022-10-26
灣區粵菜餐廳攻略(3)
避風塘炒蟹。(福華海鮮茶樓網站) 粵菜,即廣東菜,菜式有幾千種之多,用料廣博而奇雜,主要由廣州菜(即廣府菜)、潮州菜(即潮汕菜)、東江菜(......
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2022-10-26
半島「百味軒」四絕 好滋味超實惠
羊肉麻辣燙。(灣區川菜館:百味軒提供) 灣區半島城市聖馬刁(San Mateo)雖然不大,卻被Taste California Trave......
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2022-10-26
硅谷Cupertino周邊 特色咖啡館(上)
巧克力莓果薄餅。(硅谷早午餐,iJava Coffee & Eatery網站) 咖啡已經是美國人必不可少的飲料,各地都有許多咖啡館......
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2022-10-26
巴西烤肉Brasas Do Brazil:爐火純青 肉嫩汁醇
美味、鮮嫩的烤羊排。(灣區巴西烤肉,Brasas Do Brazil提供) 莊子寓言故事「庖丁解牛」,說的是庖丁解牛時目無全牛,游刃有餘,......
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2022-10-26
中半島特色早午餐吧
肉餅和洋蔥泥、季節時蔬。(硅谷早午餐,Three Craft Kitchen & Bar網站) 硅谷早午餐True Food Ki......
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2022-10-26
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