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中半島特色早午餐吧
肉餅和洋蔥泥、季節時蔬。（硅谷早午餐，Three Craft Kitchen & Bar網站） 硅谷早午餐True Food Ki......
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2022-10-26
硅谷Cupertino周邊 特色咖啡館（下）
各式手沖咖啡、拿鐵、麵包糕點都很受歡迎。（硅谷咖啡館，Big Mug Coffee Roaster網站） 咖啡已經是美國人必不可少的飲料，......
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2022-10-26
盤點四大中式美食之甜點
绿豆爽 盤點四大中式美食之甜點 潮汕湯圓――公孫父子丸 湯圓，作為中國傳統的名小吃代表之一，據傳最早起源於春秋時期，盛行於晉......
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2022-10-26
舊金山東灣咖啡館攻略
東灣咖啡館：拿鐵拉花。（Coffee Shop網站） 東灣咖啡館：藍瓶子Blue Bottle Coffee 咖啡連鎖店「藍瓶子」，或許大......
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灣區日式拉麵館攻略 麵麵俱到
日本拉麵的清湯。（舊金山拉麵：Mensho Tokyo網站） 硅谷拉麵：Ramen Nagi 位於Palo Alto，源自東京全球著名品牌......
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灣區川菜：綻放在「宇宙中心」的Taste鄉味居
過江酸菜活魚。（灣區川菜，鄉味居） 在斯坦福大學旁邊有一條商業街——大學街（University Ave.），啡廳與餐館林立，科技精英們經......
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中半島辣味攻略
正宗尼泊爾組合餐。（灣區尼泊爾菜，Monsoon Himalayan Cuisine網站） 灣區川菜：Yummy Szechuan印象四川......
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2022-10-26
灣區首現極品「豆乳豆花」 豆香營養倍濃
濃い豆乳的「豆乳豆花」，堪稱是豆花中的極品。（濃い豆乳提供） 灣區的朋友，您聽說過「豆乳豆花」嗎？它與現在市面上流行的糖水豆花、布丁豆花，......
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2022-10-26
激動人心的灣區海灘婚禮 米其林餐廳聚會
烤扇貝拌牛油果慕斯。（灣區海鮮餐廳廳La Costanera提供） 夕陽的餘暉，鋪在半月灣的海面上，紅光粼粼；灑在Montara海灘上，海......
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2022-10-25
御食坊——舊金山灣區最好吃的經典川菜推薦
【灣區美食俱樂部】舊金山灣區經典美食推薦系列 舊金山灣區中餐館眾多，菜品質量優異，川菜，東北菜作為中餐最典型的菜系，位於Cu......
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2022-10-25
不分平民與貴族的潮州小吃——牛肉丸子
潮州小吃：牛肉丸湯 巍巍華夏，泱泱大國，5千年的文化，8大菜系，56個民族，說不盡的美食故事，講不完的美味佳餚。只要一提到飲食文化，來到海......
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2022-10-25
舊金山（三藩市）日本料理店攻略（一）
富士山炒飯Mt. Fuji Fried Rice。（舊金山灣區日式料理Ike`S Kitchen網站） 文：丁陽明、易青 日本料理是「世界......
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2022-10-25
舊金山（三藩市）日本料理店攻略（二）
鵝肝和金槍魚精髓茶碗蒸。（舊金山日本料理Akiko_s Restaurant供圖） 文｜易青、丁陽明 日本料理是「世界非物質文化遺產」，講......
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2022-10-25
灣區濃い豆乳：滴滴豆精華，濃濃綿滑乳
濃い豆乳採用天然海水鹽滷製作的滑嫩細密的豆花。（灣區豆漿，濃い豆乳提供） 豆漿，味美甘甜，食療效果明顯，二千年來一直是中國人......
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2022-10-25
提拉米蘇蛋糕超Easy制作Tiramisu recipe
[caption id="attachment_5133" align="alignnone" width="513"] 提拉米蘇蛋糕超E......
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2022-10-25
舊金山南灣餃子館和包子店
南灣水餃。（水餃之城網站） 文：勤宜、丁陽明 餃子是北方人的傳統美食，舊金山地區有哪些好吃的餃子館呢？就讓我們來看看吧。 矽谷餃子館：Du......
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舊金山灣區川菜館（東南灣、南灣）
爆炒肥腸。（硅谷川菜館，家湘網站） 文：勤宜、丁陽明 舊金山灣區川菜館：老趙川菜館Chef Zhao Bistro 老趙川菜館，一家比較傳......
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2022-10-25
時光倒流，阿拉上海的記憶很濃
最近，全網絡都在玩一個「十年」的遊戲，對比現在和十年前：有變化，在哪裡？沒變化，又在哪裡？ 阿拉上海餐廳（I-Shangha......
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2022-10-21
硅谷香辣澆油的小故事
川菜館必備的「香辣澆油」。（Shutterstock） 在美國不同城市生活多年，發現硅谷的川菜館又多又好。硅谷川菜館多備自產「香辣澆油」。......
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2022-10-21
給單調生活小驚喜——品嘗地中海、黎巴嫩風味Shish Grill
火烤蔬菜肉串。（灣區地中海美食，Shish Grill提供） 中餐確實好吃，但整天吃難免會覺得乏味，偶爾嘗試一下異國風味，會給心情帶來調劑......
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2022-10-21
舌尖上的硅谷「丁姐廚房Ding’s Kitchen」
這是灣區獨一無二的餡餅！金黃的餅皮像春捲皮一般的細薄，飽滿的菜餡清晰可見。輕輕一咬，「滋」的一聲，脣齒生香，湯汁四溢的餡，搭配上細嫩的餅皮......
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2022-10-21
灣區川菜館「辣道」：知其辣用其妙，耕耘五滋六味
香辣雞中寶。（灣區川菜館，辣道提供） 道可道，非常道。辣可辣，非「常辣」。緊鄰苗必達（Milpitas）獅子城超市的辣道Spicy Way......
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舊金山灣區早茶店攻略（一）
海港城的龍蝦麵（Pan Fried Noodles with Lobster）。（丁陽明/大紀元） 文：丁陽明 喝早茶與吃正餐不太一樣，喝......
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2022-10-21
川菜文化，何為『一菜一格，百菜百味』
川菜湾区：老乾媽回鍋肉（川菜馆，川流不息） 中國是一個餐飲文化大國，長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的......
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2022-10-21
灣區脫穎而出的新派韓國燒烤——白宮烤肉
白宮烤肉提供高品質肉類，以口味致勝。（灣區BBQ，白宮烤肉提供） 風靡南加的白宮烤肉（Bak Kung Korean BBQ）落戶灣區僅3......
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硅谷印度超市Apna Bazar招手華人客群
硅谷印度超市Apna Bazar超市Pleasanton分店經理Sings歡迎華人光臨。（灣區印度超市Apna Bazar提供） 住在東灣......
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2022-10-21
舊金山灣區早茶店攻略（二）
矽谷早茶店：廚房製造的鳳爪。（Shutterstock） 文：易青、丁陽明 舊金山灣區早茶店Hong Kong Lounge 穗香酒家 穗......
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濤味 Tomi Sushi & Seafood Buffet
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My NO.1 Sushi & Tofu
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Kungfu Noodle （English）
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川流不息 Chili House SF
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Who’s Tea 鬍子茶
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馬拉西亞餐館 Mingala
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Backyard Bayou 卡真風味海鮮料理
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