【美食天堂】蒜蓉粉絲蒸蝦做法

美食天堂

我一直認為鮮蝦和粉絲是絕配!蝦子是又有彈性又鮮美,粉絲是又Q彈又可以吸收食材的鮮香。真的是太讚了!

供應:2 至 4
準備時間:20分鐘
烹飪時間:10分鐘

粉絲蒸蝦:

6 盎司粉絲
3 杯熱水
½ 磅蝦,去皮去腸泥
1 湯匙醬油
1 湯匙蔥,切花
2 湯匙牛油果油,或其它高煙點油

對於醬汁:

8 瓣蒜,切末
1 個紅指辣椒,切末
1 湯匙醬油
1 湯匙蠔油
少許白胡椒
3 湯匙牛油果油,或其它高煙點油

【美食天堂】授權轉載

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