【2024年05月11日訊】看到大陸網上評論感嘆，最近上海的餐飲業，是越發難做了。
公眾號「鳳羽財經」舉了前幾年頗受歡迎的庶民小餐館為例。一家開了10年的上海老店，老顧客很多。做菜的質量可以，價格也優惠，一葷三素，17元（人民幣）。老闆人比較厚道，帶女兒僱了個廚師，不是預製菜，都是自己燒。
這家小店以前的生意不錯，中午晚上都是爆滿，現在不行了，因為附近開了個社區食堂，中午把人流分走不少。食堂畢竟有補貼，環境也更好一點，幾個同事一起吃飯的話，就會去那裡。
老闆訴苦，食堂開到哪，哪裡的小餐飲就要完蛋。那天老闆在抱怨吐槽的時候還說，再這樣下去，他也沒辦法，要去網路上買那些來路不明的肉了。
旁邊食客紛紛幫忙出主意，什麼改改菜色之類的。大家都不願意這麼一家比較厚道的飯店也變成那種「科技狠活」飯店。[1]
中共特色的「內卷」
這是當今中國社會「卷」的一個典型例子。中共式的內卷可不像一般人想像的，僅僅是一種窮忙、內耗，真正具有中共特色的「內卷」是會損人利己的，是一種惡性競爭。
有論者為「卷」做辯護。他指出，怎麼能不卷呢？中國在國際分工之中的專長就是製造業，製造業拼的就是成本，一分錢一分錢降成本。中國成為世界工廠，靠的不僅是工廠，整個國家都要為適應這個生態而努力。
如果是在一般自由社會，這個論點並沒有什麼太大的問題。但是，在中共當局的統治下，一切就變味了。在現在的中國大陸社會，「卷」不只是努力拚搏的代稱，它實質上強化了統治權力對一般民眾的剝削，強迫人民處在經濟弱勢的地位，不得翻身。
貧富嚴重不均的社會
北師大中國收入分配研究院在2021年發表了民眾月收入調查，全中國竟然有近10億人平均月收入在人民幣2千元以下，占總人口近7成，引發熱議。
中國旅美經濟學者李恆青表示，改革開放40年的積累，造成中國巨大的貧富差距，到了習近平當政時期，差距持續加深，99%的中國人加起來只得到中國財富總額的1成，其它9成全掌握在1%的富人手中。
在這樣一個財富分配極端不平衡的社會中，99%的民眾要去爭奪整個社會剩下1成的資源，想當然爾，很難避免出現各種傾軋。
更嚴重的是，這種「卷」還可能造成各種社會問題。舉例來說，當整個行業都往乳製品裡添加三聚氰胺而不需承擔任何責任的時候，想要老老實實做本分生意的企業就會面臨成本競爭而被淘汰。這時人們面臨的挑戰是，應該選擇即使賠本也要堅持誠信，還是隨大流輕鬆賺錢？[2]
在當前的中國大陸，明明白白做好人吃虧，甚至無法生存；相反，做壞人卻看似成本很低、短期回報很大；製造這樣的社會環境，中共當局不就是在鼓勵、在迫使中國人見利忘義變成壞人嗎？難怪明白人都說：中共國是一個把好人變成壞人的國家。
經濟發展需要回歸「商道」
面對這樣一個人人互害的社會經濟環境，出路在哪裡呢？我們不妨從中華傳統文化中汲取智慧。
子貢是孔子最為著名的七十二弟子之一，也是中國儒商的鼻祖，對孔子以「仁、義、禮、智、信」為核心的儒家思想有深刻理解。子貢以儒家思想為指導經商，不損人利己，在經商中堅持儒道。子貢經商成功，也資助儒學的傳揚，讓更多人在潛移默化中接受儒學的薰陶。
再來看看清朝晚期名揚天下的晉商喬致庸。喬致庸非常重視「德行」，其經商理念是一信、二義、三利。他平日多次強調「人棄我取，薄利廣銷，維護信譽，不弄虛偽」的道理，要以信譽贏得顧客，不能以權術欺人，更不能將「利」字放在首位，賺昧良心的錢。喬氏票號因經商堅持正道，長期贏得民眾及官府的信任。
在大家都忙著內卷逐利的當代，也有一批逆流而上的仁商。
據明慧網報導[3]，中國大陸的商人百川（化名）做辣椒粉批發生意，在修煉法輪功前，為了賺錢，都往辣椒粉裡摻入磨碎的玉米棒外皮，再用工業染料（疑似「蘇丹紅」）染色。這種辣椒粉長期食用肯定是有害的，可是如果不這麼做，不但賺不了錢，連成本也保不了，甚至賠錢，因為市面上都是摻假辣椒粉，辣椒粉的市價很低。
修煉法輪大法後，百川按照「真、善、忍」的標準做生意，不做黑心辣椒粉了。他決定改行，於是把最後一批沒有摻假的辣椒粉，按成本價賣給商家，儘管是成本價，可也比市價高。
百川對買他這批貨的經銷商說：「這辣椒是我的最後一批貨，一點假也沒有摻。因為我煉法輪功了，要做好人，講『真、善、忍』，所以沒有摻假。賣得比以往貴，保住我的油費與工時費就行。」經銷商是行家，當時就出了好價錢把貨買走了。
還沒有等百川找到新工作，經銷商又向他訂貨了。就這樣，他的辣椒粉生意又做了起來，而且越做越好，錢賺得越來越多。同行向他請教，他如實相告：「因為我煉法輪功了，要做好人，講『真、善、忍』，所以沒有摻假。雖賣得比往日貴，但是他們都願意要。」在他的帶動下，這些供應商也漸漸不做摻假的辣椒粉了。
市場上的辣椒零售商經常風趣地說：「嗬，李洪志大師的法輪功厲害。他的徒弟做好人，不摻假，用上等辣椒粉帶出一群上等商人，把我們也改變了。」
在有道之人看來，德是福分和財富的根本，福分和財富都是從福德而來，要想財源廣進，必須要廣積厚德。因此，商人要想經商致富，首先要有這個福德，那麼德從哪來呢？當然首先就要誠實經營、為顧客著想，然後精益求精，在專業上進步，如此才能真正贏得顧客的信任與支持，這樣一來商家自然就能盈利，整個社會也會有越來越多優質的產品，屆時，不需內卷，人人得益。
註釋：
[1]科技狠活：意指這些食品科技實在太「狠」，能用非天然的化學成分製作出食品。
[2]《共產主義的終極目的》(10)
[3]《從大陸蘇丹紅侵襲台灣看商道危機》
