【大紀元記者薛明珠舊金山報導】華航舊金山分公司於3月27日（週四）宣布，與臺灣知名品牌段純貞牛肉麵合作，於舊金山機場自營貴賓室推出四款季節風味牛肉麵，讓旅客在登機前即可品嚐道地臺灣美食。
中華航空在全球僅設有五處自營機場貴賓室，分別位於臺北桃園、高雄、曼谷、東京成田與舊金山，其中僅舊金山貴賓室供應臺灣牛肉麵，並限定在飛往臺北的航班營運時段提供。華航舊金山至臺北航班多於夜間出發，旅客可在夜航前先享一碗暖心美味。
舊金山分公司總經理曾煜屏在記者會上向大家簡要介紹華航的歷史、現況與發展規劃。（薛明珠/大紀元）
舊金山分公司總經理曾煜屏表示，臺灣人對牛肉麵有深厚情感，因此特別選擇這道經典美食進駐貴賓室。他曾親自試吃三、四家牛肉麵店，認為段純貞無論湯頭或肉質皆最貼近臺灣原味。試營運期間每日供應約30至50碗，已明顯提升旅客滿意度，未來也將依季節推出紅燒、番茄、原味、經典等不同口味。
華航舊金山貴賓室特別推出的精緻牛肉麵版本。（薛明珠/大紀元）
段純貞牛肉麵在美國北加州設有三家分店，以招牌紅燒牛肉麵最受歡迎。湯頭以牛油與花椒等辛香料炒製，再加入牛骨熬煮八小時以上，呈現微辣麻香、層次豐富的風味。牛腱肉以小火滷煮兩小時，入口即化，手工製作的蕎麥油麵則Q彈有勁。老闆蔡勳璽（Rommie Tsai）表示，貴賓室員工接受三、四天的專業培訓，學習如何現煮新鮮油麵，呈現最道地的臺灣滋味。
貴賓室提供的芋頭口味的珍珠奶茶。（薛明珠/大紀元）
除了牛肉麵，華航貴賓室也提供麻婆豆腐、臺式蘿蔔糕、清粥小菜、珍珠奶茶等臺灣美食，以及天仁茗茶原片茶包。茶飲口味包括原片高山烏龍、綠茶、薑茶及無咖啡因花草茶等，讓旅客在候機時也能享受高品質臺灣茶文化。此外，貴賓室亦備有西式麵包、甜點及各式飲品，滿足不同旅客的飲食需求。
活動當天，觀光署駐舊金山辦事處主任李思賢也出席記者會。她表示，2024年前往臺灣的美國旅客人數已超越疫情前水準，顯示北美市場潛力強勁。由於北美民眾熱愛運動，觀光署今年首度與華航合作贊助舊金山馬拉松，從起跑點到終點可見臺灣與華航Logo，配速員的標誌上也印有雙方品牌，藉此提升臺灣的國際能見度，並透過美食與運動雙重行銷，吸引更多人親身造訪臺灣。
2025年3月27日，華航舊金山分公司宣布，於舊金山機場自營貴賓室推出段純貞牛肉麵。（薛明珠/大紀元）
關於中華航空
中華航空是天合聯盟（SkyTeam）18 個成員之一，透過聯盟龐大的航網資源，每日營運逾 13,600 個航班，服務全球 160 個國家、超過 1,000 個航點。華航在北美地區的客運航點包括舊金山、洛杉磯、安大略、紐約及加拿大的溫哥華，為旅客提供便捷多元的飛行選擇。在貨運方面，華航為臺灣市場的領導品牌，提供高效率且完善的運輸服務，深受全球貨主信賴。
近年來，華航榮獲多項國內外肯定，包括首屆「ESG 交通運輸永續獎」金獎、「臺灣企業永續獎」、「全球企業永續獎」，並入選「臺灣永續指數」、「富時永續指數系列成分股」，連續八度名列「道瓊永續指數（DJSI）」，更獲國際航空乘客體驗協會（APEX）頒發「全球五星航空」與「最佳餐飲服務獎」等多項殊榮。
