【2025年09月06日訊】(記者徐曼沅洛杉磯報導)9月5日至6日,「美國西部加盟展」(Franchise Expo West)於洛杉磯會展中心舉行,多家台灣餐飲服務業品牌參展,展示創新產品及加盟模式,並尋求國際合作機會。

來自台灣的手搖飲品牌「鮮茶道」(Presotea)自2006年創立以來,憑藉「意式濃縮高壓萃茶技術」革新茶飲產業,確保茶香純粹、品質頂尖。負責海外加盟業務的林雅婷表示,「鮮茶道」以完整現做流程從茶園採摘到工廠生產一條龍作業,讓每杯茶飲保持新鮮。品牌透過專業萃取技術與創新口味,成功將台灣手搖飲文化推向國際市場,尤其冰沙系列深受歐美人士喜愛。
同場參展的「段純貞牛肉麵」,則看中洛杉磯龐大華人社群及多元市場,期望將台灣經典美味帶向海外。品牌代表邱彥文表示,他們與當地供應鏈合作,調整烹調時間及香料比例,並由經驗豐富的廚師測試,成功重現北加州門市的道地牛肉麵風味。他認為,吸引主流消費者的關鍵在於菜單設計與名稱表達要淺顯易懂,讓不同文化背景的顧客直接理解並產生嘗試的好奇心。

此外,台灣其它手搖飲品牌如「快樂檸檬」(Happy Lemon)、「都可茶飲」(CoCo Bubble Tea)、「功夫茶」(Kung Fu Tea)、「花斑茶社」(Abou Tea)、「麻古茶坊」(MACU Tea)以及炸雞店「頂呱呱」(TKK Fried Chicken)等,也在展會中展示多樣化產品,呈現台灣餐飲文化的創新與活力。這些品牌除了帶來成熟的加盟模式,也藉由展會尋找合作夥伴,推動台灣連鎖品牌國際化。
駐洛杉磯台北經濟文化辦事處經濟組組長劉倫正表示,隨著台灣連鎖品牌積極拓展海外市場,政府及協會提供當地協助,包括法規資料、潛在展店地點及市場情報,協助品牌順利進入國際市場。
中華民國對外發展貿易協會(TAITRA )服務業推廣中心主任張雅嬋介紹,此次共有10家台灣產業參與,除參展外,也安排商家與當地華人社群接洽,利用商界人脈快速進入市場,並結合對消費文化的了解,縮短摸索期,降低風險。
中國生產力中心(CPC)連鎖經營組副理連婉婷表示,參展品牌多為在台灣已有成功模式並具國際經驗的業者,展會前完成美國法規文件申請。台灣連鎖品牌優勢在於「彈性高、調整快速」,並具可複製成功經驗,使品牌在國際市場具競爭力。
CPC今年連鎖計劃已安排三次大型國際活動,先前在美國舉辦,近期前往澳洲,8月底將至馬來西亞,帶領潛力品牌出海,並提供媒合與輔導課程,協助申請美國加盟說明書(FDD),確保海外發展順利。

連婉婷強調,透過展會、媒合與輔導整合資源,台灣中小企業得以更有效率地走向國際市場,展現品牌實力與競爭力,也為洛杉磯及美國市場注入台灣特色餐飲與手搖飲文化。◇