【大紀元記者薛明珠綜合報導】灣區即將迎來不只一家，而是兩家深受歡迎的日本超市連鎖店——大阪超市（Osaka Marketplace）。該品牌繼2021年於Fremont開出首店後，宣布將於今明兩年連開兩家新店，進一步擴張灣區版圖。
位於 Pleasant Hill 市中心的新店將於 2026年11月 開幕，面積達4.2萬平方英呎，設址於 155 Crescent Plaza，原址為 Orchard Supply Hardware。大阪超市將活化舊建築空間，重新利用原五金行的園藝區，打造半戶外日式市集廣場，並設置多間迷你餐館，提供壽司、拉麵、日式炸雞（karaage）與便當盒等餐點，營造日式街頭美食氛圍。
Pleasant Hill 市府指出，大阪超市的進駐象徵市中心商圈再度活絡。近期已有多家新興商家開幕，包括餐廳、烘焙坊與精釀啤酒店，與大阪超市共同構築多元化生活圈。消息曝光後，社群媒體上反應熱烈，許多居民表示終於不必再遠赴它市購買日本商品。
另一家分店則落腳 Foster City 的 Edgewater Place 購物中心，預計於下個月開幕。該店地址為 919 Edgewater Boulevard，面積約3.5萬平方英呎，前身為 Lucky 超市空舖。該地區擁有穩定成長的日裔與亞洲社群，對日本食品與生活用品需求殷切。
大阪超市以提供多樣化的日本與亞洲食品、精選海鮮、熟食與烘焙點心聞名，店內設有美食廣場與咖啡館，供應拉麵、炸雞唐揚與便當等人氣餐點。現有 Fremont 分店自 2021 年開幕以來，一直是東灣首屈一指的日本食材採購地。
據悉，Edgewater Place 購物中心占地約 12.3 萬平方英呎，目前正進行整體翻修，包含公共區域與停車場的升級，以吸引更多消費人潮。除大阪超市外，該商場也陸續迎來多家亞洲餐飲品牌，如中餐廳 Rickshaw Corner、也門風味咖啡館 Sana′a Cafe、以及印度料理 Rita Indian Restaurant，逐步形成多元亞洲美食聚落。
此外，灣區未來仍有多家亞洲超市陸續登場，包括 Tokyo Central（Emeryville Bay Street 商場）、T&T Supermarket（San Jose 與 San Francisco 分店），以及備受矚目的 H Mart（Dublin）。隨著各大亞洲品牌相繼布局，灣區日亞超市市場競爭將更為熱絡。
