【2026年05月01日訊】(大紀元徐曼沅洛杉磯報導)中華航空持續深耕在地文化與永續理念,宣布自 5 月起再度攜手素有「甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊」(Le Ruban Pâtisserie)。本次合作擴大至台灣出發的全航線及部分返台航班,將台灣在地食材轉化為精緻的高空甜點,並同步推出多款國際獲獎的機上備品與米其林蔬食饗宴,全面提升旅客的飛行體驗。

甜點界香奈兒登機 打造全航線甜蜜旅程
華航自 2022 年與法朋合作以來備受好評,今年雙方深化合作,特別為不同艙等研發七款專屬點心。法朋主廚擅長將在地元素融入法式工藝,此次針對各航線特性量身打造。
華航北美地區行銷協理張邱驊介紹,豪華經濟艙: 推出經典「老奶奶檸檬夾心餅乾」,選用屏東履歷雞蛋與新鮮檸檬,展現酸甜平衡的輕盈滋味。而長程線經濟艙,則為乘客獻上「烏龍茶一口蛋捲」,以台東紅烏龍的深邃茶香伴隨濃郁蛋氣。
日本線經濟艙的乘客可以享用創意結合懷舊風味、鹹香交織的「烏魚子牛軋餅」;區域線經濟艙則提供「老奶奶檸檬蛋糕冰淇淋」「香蔥餅乾」或濃郁的「鹽味帕瑪森起士酥餅」。
此外,為增添視覺愉悅感,法朋特別邀請台灣繪本作家陳又凌設計專屬包裝,以細膩筆觸與溫暖色彩描繪繽紛食趣,包裝材質亦選用環境友善材料,落實華航減碳永續的品牌承諾。
獲獎連連 聯名時尚精品與米其林蔬食
除了味蕾的享受,華航在機上服務與備品領域也頻傳捷報。近期榮獲國際權威《TravelPlus》亞洲/大洋洲「商務艙旅行包」與「豪華經濟艙旅行包」雙項金獎,以及《Onboard Hospitality》「最佳早餐服務」等三項桂冠。
華航首度攜手紐約時尚品牌 Marc Jacobs 與丹麥設計品牌 FRAMA 推出全新旅行包。豪華商務艙款式以 Marc Jacobs 經典 Vanity Bag 與 The Snapshot 為靈感,分別推出皮革色與雲霧白,展現低調奢華;豪華經濟艙則以亮眼的檸檬黃與里昂藍登場。這款兼具風格與功能的配飾,繼布拉格航線後,將於 5 月正式上線澳洲航線。
在機上餐飲部分,華航與米其林綠星「小小樹食」合作的蛋奶素蔬食早餐持續創新。最新一季菜色包含:
商務艙: 菠菜菌菇鹹派與法式炒蛋;
豪華經濟艙: 爐烤馬鈴薯紅地瓜配奶油玉米醬;
經濟艙: 小樹鹹蛋南瓜起司貝殼麵;
限定驚喜: 「黑糖豆花純素冰淇淋」將於特定航點登場,展現台式創意點心魅力。

華航近期於德國漢堡舉行的國際旅遊餐飲和機上服務用品博覽會(WTCE)中表現優異,入圍包括「經濟艙最佳午晚餐服務」(與雙月食品社聯名)、「最佳機上酒精飲品」(與金色三麥聯名)等多項大獎。同時,在《PAX Readership》評選中,華航也入圍了亞洲最佳機上娛樂系統與餐飲服務等多項指標。
張邱驊表示,未來將持續以旅客需求為核心,結合台灣在地食材、永續美學與國際設計實力,為每位乘客定義更高標準的空中旅程。◇
























