【大紀元記者Jill McLaughlin報導/殷瑞娜編譯】週四(4月30日),加州公共衛生官警察告民眾,沿海休閒捕撈者採集的貽貝含有危險毒素,可能導致嚴重的貝類中毒,有時甚至致命。
加州公共衛生部門(California Public Health Department),已發布年度檢疫令,對休閒捕撈者從加州海岸採集的所有種類貽貝實施檢疫,檢疫期為5月1日至10月31日。
該部門表示,檢疫期間,任何採集的貽貝均不得食用。
洛杉磯縣公共衛生部門表示:「檢疫區域從俄勒岡州邊界,延伸至墨西哥邊界,包括洛杉磯縣的所有海灣、入口和港口。」
州衛生部門稱,如果監測結果顯示,在正常時期之外,貽貝中生物毒素的含量達到危險水平,則年度檢疫期可能會延長。
「實施年度檢疫,是為了防止民眾在海洋毒素高風險期採集貽貝。」州衛生部門表示。
在檢疫期這些月份食用的貽貝,可能含有高濃度的天然毒素,其中包括劇毒的麻痺性貝類毒素,和對人類有毒的軟骨藻酸生物毒素。
貝類是濾食性動物,它們透過濾水器將水泵入體內。它們以藻類和其它食物顆粒為食。當貽貝食用夏季大量繁殖並產生毒素的藻類時,毒素會在貝類組織中累積。
麻痺性貝類中毒的早期症狀,包括嘴唇和舌頭刺痛和麻木,這些症狀可能在食用有毒貝類後幾分鐘到幾小時內出現。
隨後通常會出現失去平衡、肌肉協調能力下降、言語不清,以及吞嚥困難等症狀。
衛生官員表示,在嚴重病例中,若缺乏適當的醫療護理,可能導致完全性肌肉麻痺和窒息死亡。
軟骨藻酸中毒,也稱為失憶性貝類中毒,可在食用有毒海鮮後30分鐘至24小時內發生。
在輕度病例中,軟骨藻酸中毒的症狀,可能包括嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、頭痛和頭暈。
據衛生官員稱,嚴重中毒者可能出現呼吸困難、意識混亂、定向障礙、心血管不穩定、癲癇發作、支氣管分泌物過多、短期記憶永久性喪失、昏迷,甚至死亡。
目前尚無已知的解毒劑,但大多數情況下,症狀會在幾天內完全消退。
食用蛤蜊或扇貝,務必將消化器官、內臟及其它深色部位去除並丟棄。只有蛤蜊和扇貝的白肉才能供人食用。
衛生部門建議,不得從任何受污水或化學物質污染的區域,採集雙殼貝類食用。◇
























