如果有人告訴你,兩顆哈密瓜可以買一輛不錯的新車,你大概會以為他在開玩笑。
2026年5月22日,日本札幌市中央批發市場舉行當年度夕張哈密瓜首次拍賣,當天最受矚目的一箱只有兩顆瓜,成交價卻高達580萬日圓,刷新夕張哈密瓜歷來最高紀錄。換算下來,一顆290萬日圓(約1.84萬美元)。
這消息可不是網路傳言。夕張市農業協同組合(JA夕張市)公布,今年首次拍賣共有456箱、912顆夕張哈密瓜上市,而最頂尖的兩顆拍出了580萬日圓的天價。此前的最高紀錄是2019年的500萬日圓。
再好吃不也是一顆瓜嗎?憑什麼這麼貴?
580萬不是普通零售價
首先要說清楚,千萬不要拿著580萬日圓去計算「日本人吃一口哈密瓜要花多少錢」。
這是一年一度夕張哈密瓜「初競」,也就是當年第一批上市產品的拍賣。這種場合本身具有很強的宣傳和慶典意味,得標價格不能代表普通市場售價。
日本農產品的「初競」常會出現驚人價格。買家爭的不只是水果,也是「今年第一批」「最高價得標」帶來的新聞曝光。
真正有意思的是,即使撇開這種數百萬日圓的拍賣價,日本高級水果依然貴得足以讓不少外國遊客站在櫃檯前看半天。
在東京高級水果店和百貨公司,一顆外形漂亮的高級網紋瓜賣到一兩萬日圓並不稀奇。日本媒體Nippon.com曾介紹東京老字號高級水果店新宿高野(Shinjuku Takano),店內一顆禮品級網紋瓜標價16,200日圓。另一篇報導則提到,頂級水果店裡的麝香瓜價格可以達到約200美元。
這已經不是我們平常所理解的水果價錢了。
一顆瓜還要檢查「長相」
夕張哈密瓜正式名稱為「夕張メロン」,產自北海道夕張市。可是並非只要種在夕張、長得像哈密瓜就可以裝進漂亮盒子裡高價出售。
日本農林水產省公布的夕張哈密瓜出貨標準相當細。經農協共同檢查出貨的夕張瓜,要按照糖度、重量、外形、表皮網紋等條件分成「特秀」「秀」「優」「良」四級。比如,最高級的「特秀」要求糖度至少13度,「秀」的糖度必須12度以上。
JA夕張市的介紹更直白:最高級的「特秀」只占全部出貨量大約0.2%,有些年份甚至可能沒有足夠的產品可以銷售。
也就是說,一顆高級夕張瓜不但要甜,還得長得漂亮。瓜要圓,大小要合適,表面網紋也要均勻漂亮。對普通人而言,瓜皮最後反正要扔掉;而對日本精品水果市場而言,瓜皮卻像商品的臉,長得不好看,身價就可能掉一截。
這也解釋了為什麼走進日本高級水果店,會有一種奇怪的錯覺:這到底是在賣水果,還是在賣珠寶?
有些瓜被單獨放在精美盒子裡,下面墊著軟墊,果梗還特意保留下來。旁邊不是一堆瓜讓你自己翻,而是一顆一顆陳列。
為什麼日本人捨得買?
日本有很深的贈答文化。中元、歲暮、探病、拜訪親友、感謝客戶,都可能需要準備禮物,而食品是常見選擇,水果尤其適合當禮品。
Nippon.com在介紹日本送禮習俗時指出,水果本來就是一種常見禮品;高級麝香瓜更是日本頗具特色的高檔禮物。
因此,挑水果的標準也就變了。如果只是自己晚飯後切來吃,瓜上有一道小疤,大概沒幾個人在乎;但如果花大價錢送給重要客戶、長輩或者生病的朋友,外觀就不能太寒酸。於是,大小是否一致、顏色是否漂亮、表皮有沒有瑕疵、包裝是否體面,都被算進水果的價值裡。
這種場景在日本百貨公司的地下食品賣場尤其明顯。高級哈密瓜、麝香葡萄、草莓和水蜜桃被一顆顆包好,再放進精美禮盒。有些外國遊客第一次看到價格,甚至會忍不住多數一遍後面的零。@*
來源:大紀元:https://www.epochtimes.com/b5/26/11/4/n14882754.htm























