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  1. 美食天地

    【美食天堂】鮮蝦炒烏冬麵~只需要15分鐘!

    今天我們做鮮蝦炒烏冬面!蝦子鮮嫩、麵條Q彈, 只需要15分鐘!

  2. 美食天地

    【廚娘香Q秀】焗釀蟹蓋和豆酥蟲草蒸星斑卷

    兩岸十大餐飲名廚陳俊銘要分享大官焗釀蟹蓋/豆酥芙蓉蟲草蒸星斑卷。讓全球觀眾朋友體驗一下做大官的味覺旅程!刀工了得的陳俊銘運用價錢稍昂貴的螃蟹,大官焗釀蟹蓋蟹味鮮甜而配料惹味。

  3. 美食天地

    冬令進補!來碗元氣滿滿的「紅麴麻油雞飯」

    紅麴常見於中式料理,有降血脂等多種功效,能增添食物風味及色彩,並延長加工食品的保存期限,是發酵食品界的紅寶石。今天分享這道Q彈鮮美、鹹香下飯的紅麴麻油雞飯。

  4. 美食天地

    【美食天堂】蟹肉蛋花湯~只需5分鐘!

    蟹肉蛋花湯,您只需要5分鐘!想要知道每次都做出完美蛋花的秘訣嗎?

  5. 美食天地

    【廚娘香Q秀】葡式蛋塔

    法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業的麥田金老師,分享的葡式蛋塔外表看似樸實,其實好原料吃起來就是不一樣!她運用了冰水、白醋,因醋有柔軟麵筋的功效。

  6. 美食天地

    墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬提尼新風味

    年少時我總喜歡啜飲古老的墨西哥歐拉咖啡(Café de olla),歐拉咖啡加了溫暖的香料沖泡而成,至今仍讓我回味無窮,感覺就像得到溫暖的擁抱。

  7. 社會廣角

    組圖:澳洲稀有粉紅知更鳥 色彩獨特鮮豔

    迪帕克‧卡拉(DeepakKarra)從印度移居澳大利亞後,每次在家附近登山時,總會被數百道瀑布與蔥鬱山巒閒翩躚飛舞的色彩鮮豔的鳥兒所震撼。

  8. 社會廣角

    專家提醒搭機需帶上一樣東西 答案你想不到

    旅行專家提醒旅客,每次搭機旅行前,應該放在包裡的一件小東西幾乎不花錢,但它卻能讓你在旅行中避免很多麻煩。這個東西雖然不起眼,卻常常被忽視,它就是一隻圓珠筆。

  9. 南加新聞

    南加僑界歲末慶佳節 蓬萊長青會凝聚僑心

    歲末年終,南加州各華人社團陸續舉辦感謝餐會與佳節慶祝活動,不僅為一年畫下溫馨句點,也展現僑民社群高度凝聚力與活躍的社區動能。

  10. 南加新聞

    美CPAC成立「反共中心」:新一場自由之戰

    幾十年來,美國人一直被告知,柏林牆的倒塌標誌著自由的勝利和極權主義的終結。然而,共產主義並非20世紀的幽靈,它是活生生的威脅,正悄然滲透到我們的文化、經濟、甚至課堂之中。

  11. 南加新聞

    【快訊】在美申請庇護華人無須擔心被送烏干達

    近日,正在美國申請庇護的許多華人都在擔心會被送到「安全第三國」烏干達。美國國土安全部(DHS)提出的這項單方面動議,已於本週五(19日)取消。