美食天地2023年10月30日3種在家熬高湯的方法 簡單好做不費力製作高湯需要的主要材料是動物骨頭、蔬菜、香草和大量的冷水。對於烹煮雞湯來說,你需要一隻大雞剩下的骨頭和皮(帶一點肉),或者等量的不同部位的雞塊。