絲瓜鑲

美食天地2024年12月4日

【廚娘香Q秀】檸檬雞片、炒里肌和黃金流沙絲瓜

簡單美食溫暖人心，常常參與公益廚師活動的 林志強 主廚分享檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白。不管是檸檬雞片或椒鹽炒里肌，肉類要炸的內軟外酥，油溫要記得拉高搶酥。