北加州客家同鄉會仲夏烤肉聚親情

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【大紀元記者薛明珠桑尼維爾報導】北加州客家同鄉會,於8月25日(週日)上午,在桑尼維爾(Sunnyvale)的Serra Park,舉辦一年一度的夏日烤肉活動,吸引了超過150位鄉親,踴躍參與。

北加州客家同鄉會仲夏烤肉活動當天的集體合影,數十人在樹蔭下的公園聚集,多數為女性,穿著黃、粉、紅等鮮豔服裝,後方立有黃色布條,右側可見烤肉架。

當天活動的集體照。(薛明珠/大紀元)

北加州客家同鄉會會長呂玉貞表示,同鄉會自1981年成立至今,已有43年的歷史。在灣區大約有四、五百個家庭是我們的會員。其宗旨是聯繫並服務鄉親,讓客家的文化、美食、戲劇、歌謠、山歌等傳統文化在海外得以傳承,讓海外的客家後代有機會瞭解自己的文化。

她還表示,同鄉會每年都舉辦母親節活動、義務服務、仲夏烤肉及年會,活動中大家親手製作美食,自行編排客家舞蹈與戲曲,讓金山灣區的所有客家鄉親都來參與活動,讓大家感覺像回到自己的家。

駐舊金山臺灣辦事處副處長朱永昌,與金山灣區華僑文教中心主任莊雅淑共同出席了此次盛會。朱永昌表示,客家人遍布全球,有華人的地方就有客家人的身影。客家人以勤奮向上著稱,且非常重視教育,這使得他們成為社會的中堅力量,培養出無數人才。在南灣地區,客家鄉親們也熱心參與僑務,成為僑社中的重要支柱。我們非常感謝他們對我們辦事處和僑教中心活動的支持,給予了我們莫大的幫助。

莊雅淑主任表示,在呂玉貞會長的帶領下,北加州客家會成功團結了鄉親,並在海外傳承客家文化。客家的硬頸精神(指客家人擇善固執、堅忍不拔的精神)正是臺灣精神的象徵。我們對客家會在僑務上的支持與協助深表感謝。她也借此機會呼籲大家,踴躍申辦i僑卡,享受全球的優惠福利。

兩名男子在戶外烤架前烤雞排,烤架冒出大量白煙。左側戴草帽、穿條紋衫的男子背對鏡頭,右側穿黃色上衣、圍條紋圍裙的男子戴口罩,手持夾子翻動雞排。

鄉親們在烤雞排。(薛明珠/大紀元)

活動現場瀰漫著濃郁的客家風情,美食成為鄉親們的亮點。豐富多樣的烤肉菜單,不僅有色香味俱全的烤肉,還有生菜沙拉、涼麵、炸醬麵、玉米、茶葉蛋、大蒜麵包、客家炒米粉和芒果布丁等美食,並特別提供素食選擇,讓鄉親們重溫家鄉的滋味。此外,北加州客家同鄉會還精心準備了剉冰,搭配紅豆、綠豆、仙草、愛玉等配料,以及西瓜等水果,讓大家在炎炎夏日裡,感受到無限清涼和回味。◇

 

發佈:2024-08-27 15:01 | 修改:2024-08-27 23:28

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