【2025年07月27日訊】（記者夏雨綜合報導）眾所周知，Costco（好市多）是一家美國跨國公司，經營會員制大型零售連鎖店。Costco在全球擁有近1.34億會員，門店分布在世界各地，不同國家的分店都會有自己的特色商品。一名旅居美國的日本營養師有機會去了京都的Costco八幡（Yawata）門店購物，感受到美日Costco有類似之處，也有很多不同之處。
7月26日，註冊營養師、工商管理碩士富岡美智子（Michiko Tomioka，音譯）在CNBC財經網站刊文說，她用美國Costco會員卡前往日本Costco門店，發現日本Costco的布局和許多產品與美國相似，但其中日本食品的種類之多卻令人難以置信。這裡有當地特色菜、當季食材，以及她在日本都很少見到的健康零食。
Costco確保他們的產品選擇能夠迎合當地人的口味和偏好。平均而言，Costco門店中約65%的產品是本地採購的。富岡列出她希望美國Costco商店能提供的六樣美食，這些東西在日本Costco門店有售。
1. 種類繁多的海藻
海藻是日本飲食的重要部分。海藻富含礦物質、維生素和多酚，是營養最豐富的植物性食物之一。
日本Costco出售海蘊、海苔、海生菜（Aosa）、裙帶菜、海帶和羊棲菜等。
2. 各種的豆腐和其它豆製品
日本Costco超市出售種類繁多的豆製品，其中很多都採用真空包裝，以保持新鮮和延長保質期。選項包括：凍乾高野豆腐、油炸豆腐、豆花粉和冷凍豆腐等。
3. 應季日本農產品
富岡寫道，她一直鼓勵顧客在每頓飯中加入各種各樣的蔬菜、根莖類蔬菜和香草。植物種類越多，膳食纖維、抗氧化劑和必需營養素就越多，這對長壽至關重要。
她發現在日本Costco出售的一些日本農產品，美國Costco沒有。這些農產品包括：日本茄子和黃瓜，蘑菇（比如金針菇和姬菇），綠葉蔬菜，比如水菜、小松菜和白菜（大白菜），以及日本紅薯和北海道土豆。
4. 即食日式餐點
日本Costco提供種類繁多的即食食品，包括微波爐加熱的雜糧蓋飯、醃菜、速食味噌湯、日式熟魚以及許多獨特的調味品。
富岡還表示，你也可以在美國商店（例如全食超市）找到一些此類商品，但價格更高。
5. 傳統米餅（rice crackers，仙貝）
富岡寫道，米餅（大豆味的脆米）是她最愛的零食之一。
在日本Costco門店，她看到了龜田製菓（Kameda）柿種米果。這是一種受歡迎的日本零食，採用烘烤和調味的整顆大豆製成。它具有脆脆的口感和美味的風味，是一款適合零食或與喜愛的飲料搭配的美味選擇。
富岡介紹，其它米餅的配料包括芝麻、海藻、大豆粉、堅果，甚至還有一些香草。
6. 綠茶品牌眾多
在日本，綠茶不僅僅是一種飲料，喝綠茶也是一種日常生活習慣，在自動售貨機、餐廳等處都能找到它。
富岡寫道，在日本Costco，她看到瓶裝綠茶、茶包、散葉茶，以及家庭裝的茶粉。幾乎每位顧客購物車裡都有綠茶產品。
許多研究表明，綠茶與心臟健康和長壽相關。
據報導，日本的Costco門店有著獨特的經營理念——全年364天營業，僅在1月1日暫停營業。這與在重大節假日休息的美國門店形成鮮明對比。
截至2024年8月，Costco在全球共有890家倉儲店。其中，美國和波多黎各共614家，加拿大108家，墨西哥40家，日本35家，英國29家，韓國19家，澳大利亞15家，台灣14家，中國大陸7家，西班牙4家，法國2家，冰島1家，新西蘭1家，瑞典1家。
