【大紀元記者薛明珠Los Gatos報導】北加州臺灣工商會與青商會近日於 Los Gatos 聯合舉辦「百人闔家歡 BBQ」,吸引逾 120 位會員與社區好友參加,共度一個充滿臺灣味與人情味的夏日午後。

現場年輕人排隊領餐。(薛明珠/大紀元)

在遮陽棚下品味美食。(薛明珠/大紀元)

頭頂驕陽的志工,揮汗為食材細心塗抹醬料,讓滋味更添濃郁。(薛明珠/大紀元)

厚切肋眼牛排與雞肉在炭火上滋滋作響,煙香四溢。(薛明珠/大紀元)
當天會場洋溢青春與活力,三五成群的年輕人或在遮陽棚下閒聊嬉笑,或手捧剉冰、烤肉細細品味夏日滋味;也有志工頂著烈日守在爐火旁,專注翻烤豆乾、牛排與雞肉,香氣四溢。厚切肋眼牛排、鮮嫩肥美的油甘魚下巴(Hamachi Kama)、經典臺式香腸與豬排相繼登場,滋滋作響的烤肉聲伴隨陣陣香氣,讓空氣裡瀰漫著輕鬆愜意的味道。

樹蔭下的果仁攤位,與會者在仔細地挑選自己心儀的果仁組合。(薛明珠/大紀元)
樹蔭下的果仁攤位同樣人氣滿滿,核桃、胡桃、南瓜子、杏仁、腰果與七彩糖豆整齊排開,參加者可隨心挑選,裝入密封牛皮紙袋,再用字母章印上名字,增添趣味與紀念。旁邊準備的清涼冬瓜茶,更為炎炎夏日送上沁心涼意。

從左至右:北加州臺灣工商會會長陳思、名譽總會長林貴香、北加州臺灣青商會會長黃彥嘉。(薛明珠/大紀元)
北加州臺灣工商會會長陳思如致詞時,感謝青商團隊辛勞籌辦,所有烤肉食材皆由他們親手熬夜醃製,用心準備每一道佳餚,贏得現場熱烈掌聲。她並感謝北加州文體會成員提供童玩節招牌剉冰,讓大家在夏日午後享受清涼滋味。
北加州臺灣青商會會長黃彥嘉表示,活動不僅是一場烤肉聚會,更是一個凝聚不同世代與背景的臺灣人及在地朋友、拓展人脈的重要平臺。他強調,青商會在工商會的引領下,展現出僑社團結與活力。
名譽總會長林貴香也到場致詞,指出北加州臺灣工商會已邁入第 38 屆,青商會則為第 21 屆。她強調,商會不僅立足北加州,更遍及全美與全球,目前在六大洲、76 個國家設有 189 個臺灣商會,會員橫跨 38 個北美地區組織。她鼓勵大家善用商會這個廣大的人脈平台,積極交流,廣結朋友,收穫無數友誼與機會。

前會長林身影(右)發言時表示,將捐款支持青商會。(薛明珠/大紀元)
當天出席的貴賓包括監事杜兆明、前會長王以芹、黃俊肇、林身影,僑教中心副主任蔡佳樺、菲利蒙聯合高中學區委員寇惠風,以及特地從舊金山南下的經濟組組長陳愛蘭。林身影甫自臺灣返美,特別趕來參加並表示:「今天看到大家的熱情參與,真的非常高興,這就是對我們最大的鼓勵。」她更現場宣布將捐款支持青商,期盼工商會會務蒸蒸日上。

現場除了老中青三代歡聚,還有家中寵物相伴同樂,增添溫馨氣氛。(薛明珠/大紀元)

文體會成員正忙著為大家準備剉冰。(薛明珠/大紀元)

現場烤豆乾。(薛明珠/大紀元)

活動現場。(薛明珠/大紀元)

當天活動現場。(薛明珠/大紀元)