【大紀元記者薛明珠桑尼韋爾報導】9月6日(週日),北加州臺灣工商會與北加州臺灣工商會青商會,在Sunnyvale共同舉辦「TACCNC Camp Picnic Party」露營主題野餐派對,吸引逾百人參加。

北加州臺灣工商會多位前會長與現任會長黃詩芸在合家歡野餐活動中合影留念。(薛明珠/大紀元)

活動現場,小朋友在草地上的小帳篷旁嬉戲玩耍,為合家歡野餐增添輕鬆歡樂的親子氣氛。(薛明珠/大紀元)
當天秋高氣爽、陽光明亮,Braly Park綠意盎然。高大的樹木撐起大片樹蔭,陽光從枝葉間灑落,藍白格紋餐桌旁聚集不少會員與家屬,小朋友在草地間玩耍,大人們一邊享用美食、一邊興致勃勃聊天交流。

牛排在炭火上滋滋作響,現場香氣四溢,令人食指大動。(薛明珠/大紀元)
現場烤架上牛排滋滋作響,肉香隨著熱氣四散,炭火間不時竄起火苗,伴著薄煙升起,濃郁的燒烤香氣瀰漫在樹蔭間。

北加州臺灣工商會會長黃詩芸在活動中致詞。(薛明珠/大紀元)
北加州臺灣工商會會長黃詩芸(Alisha Huang)對大紀元表示,「合家歡」是商會每年舉辦的活動,希望會員能帶著家人、親朋好友一起參加,不只是談生意,也能有更多機會彼此認識。
她說,今年特別採取野餐形式,讓大家有更多時間聊天、遊戲,也希望讓較年輕及中生代會員逐漸了解商會,進一步連結工商會與青商會的資源。

左起為北加州臺灣工商會前會長王若衣、現任會長黃詩芸、前會長陳朝全及輔導會長陳思如。(薛明珠/大紀元)
輔導會長陳思如受訪時表示,年度合家歡的另一個重要目的,是讓工商會「老、中、青」不同世代,連會員年幼的下一代也一起參與。從去年開始,合家歡由青商主辦,希望逐年建立傳統,讓會員家庭與孩子都有機會融入商會。她說,商會如今連「幼幼班」都有了,目前已有約15名小朋友,當天現場也有十多名孩子參加。

負責協助餐飲規劃的Eric周,在活動現場為大家烤製牛排。(薛明珠/大紀元)
野餐派對的一大亮點是豐盛餐點。負責協助餐飲規劃的Eric周介紹,當天餐點由團隊共同討論、準備,前菜包括巴薩米克醋與橄欖油調製的沙拉、櫛瓜、烤甜椒、臺式涼麵及奶油菠菜;餐包則有紅蔥醬雞肉口味和味噌奶油醬蘑菇素食口味。

現場準備了豐富餐點,各式料理擺滿野餐桌,讓參與民眾盡情享用。(薛明珠/大紀元)
主餐準備牛排、豬肋排及素食杏鮑菇,另有玉米濃湯,甜點包括S’mores麵包布丁和水果。Eric周表示,自己並非廚師,本業從事採購,料理純粹出於興趣。雖然大量備餐相當辛苦,但團隊一起討論菜單、動手準備的過程「蠻累的,但是很好玩」,也讓他很有成就感。

金山灣區僑教中心主任王偉讚,在活動中致詞。(薛明珠/大紀元)
金山灣區僑教中心主任王偉讚也到場與大家交流。他致詞表示,僑教中心是僑委會海外服務據點,並介紹「i僑卡」及特約商店資源,希望透過相關服務促進僑界互惠,也感謝工商會舉辦活動凝聚僑胞情誼。
除野餐外,活動也安排分組Bingo、「支援前線」、「大隊接水」等團體遊戲,以及三個階段的現場抽獎。
當天下午,公園內一片綠蔭,有人端著餐盤聊天,孩子在草地上奔跑、與狗嬉戲,嬰兒車停在野餐桌邊。秋日陽光、樹影、美食與笑聲交織,整場「合家歡」洋溢著如同大家庭週末相聚般的溫馨氣氛。

活動現場。(薛明珠/大紀元)

活動現場,孩子們與寵物犬互動。(薛明珠/大紀元)

活動現場。(薛明珠/大紀元)
























