【2025年09月29日訊】(記者陳俊村報導)你可能一天刷兩次牙,甚至在用餐後也刷牙,或是使用漱口水來保持口腔清潔,但有時候還是覺得口中氣味不佳?為什麼會這樣呢?
據生活科學(Live Science)網站報導,一天刷兩次牙有助於維持口腔健康,但有專家表示,口臭通常是由刷牙無法解決的原因造成的,其中包括以下幾個:
沒有使用牙線
美國口腔顎面外科醫生暨口腔健康專家湯姆西克(Jaclyn Tomsic)說,最簡單和最容易被忽略的原因之一是沒有使用牙線。
只刷牙而不使用牙線會讓食物殘渣留在牙齒之間,並在那裡慢慢分解。這種分解可能在幾天內就開始發生,這是口臭的常見原因。
她建議人們每天使用牙線一次,因為牙線能清潔牙刷無法觸及的部位。雖然她偏好使用傳統的牙線,但她說,牙線棒和水牙線(water flosser)也有效,關鍵在於持續使用。
沒有清理舌頭
美容牙醫奇蒙(Jenna Chimon)經常發現病人只刷牙但忽略了口腔衛生的其他重要部分。她告訴生活科學網站說:「如果他們沒有正確清理舌頭或刷牙,無論牙膏有多少薄荷味,細菌都會殘留並散發出異味。」
對於想消除口臭的病人,奇蒙的初步建議是改善口腔衛生習慣。她說:「清理舌頭非常重要,可以用刮舌器或牙刷,每天用牙線清潔也很重要。」

細菌
即便你每天刷牙而且使用牙線,你的嘴巴仍可能藏匿會引起異味的細菌。一家益生菌漱口水公司的共同創辦人暨牙醫可汗(Fatima Khan)說:「會產生硫的細菌可能在舌頭表面和喉嚨後部大量繁殖。」
這些細菌會很快分解食物中的蛋白質,並從舌頭和喉嚨後部釋放出一種被稱為揮發性含硫化合物(volatile sulfur compound)的惡臭分子,也就是會產生典型「臭雞蛋」氣味的氣體。
口乾
可汗說,口臭的另外一個原因是口乾,這經常是服用某些藥物、用嘴巴呼吸或使用抗菌漱口水所造成的。
口水可作為嘴巴的天然清潔劑,清除食物殘渣和細菌。沒有足夠的口水,人們的嘴巴無法適當地自行清理,這會導致細菌堆積和口臭。
喝咖啡
奇蒙說,補充水分可能是另一個需要改善的問題。有研究表明,經常喝咖啡會使這個問題惡化,因為咖啡因會在攝取後兩小時內降低唾液分泌,引發口乾和口臭。
大蒜和洋蔥
口臭也可能源自於人們食用的食物。像大蒜和洋蔥這樣氣味濃烈的食物會被吸收到血液中,再進入肺部,然後隨呼吸排出。
吸菸
吸菸——包括菸草和大麻——也會造成口臭,即便在刷牙後也會出現,因為煙霧顆粒會殘留在口腔、喉嚨和肺部。這還會使口腔乾燥,為產生異味的細菌提供溫床。

鼻竇
奇蒙說,除了口腔衛生之外,鼻竇問題是另一個經常被忽視的口臭原因。可汗舉例說,鼻竇問題會引發鼻後滴漏(又稱鼻涕倒流)和胃酸倒流,這些症狀都會導致口臭。
疾病
某些疾病也會造成口臭。奇蒙說,牙齦疾病是最常見的這種疾病之一。「牙齦發炎或感染會形成細菌滋生的囊袋,導致口臭。」
可汗建議人們用溫鹽水漱口來預防牙齦疾病。她說:「鹽水不僅可以清理患處,也可以減少發炎和營造抑制致病細菌生長的環境。」
此外,糖尿病也可能帶來口中異味。如果血糖控制不當,糖尿病可能會引發酮酸中毒(ketoacidosis),亦即身體燃燒脂肪而不是葡萄糖的狀態。這會致使呼吸時出現獨特的水果味。