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  1. 健康與養生

    不只是廚房用品 小蘇打的五大健康潛力

    《大紀元》健康記者整理文章指出,小蘇打(碳酸氫鈉)除了是廚房食材,也與人體酸鹼平衡、胃灼熱、口腔健康、運動表現、腎臟及炎症調控有關。

  2. 美食天地

    【梁廚美食】烤羊肉串~吃到停不下來!

    天氣漸漸轉涼,白天還有些秋老虎的餘威,但一到晚上,陣陣涼意,最適合來一場烤肉派對!經典的烤羊肉串是很多人的最愛,但是要烤得好吃、沒有羊腥味,香料調味、醃料做法、烤肉時間都是關鍵。

  3. 健康與養生

    想靠空腹運動瘦身?小心減脂不成反傷身

    營養師 Julie Stefanski 指出,目前關於空腹運動減脂的研究仍少,尚無足夠證據證明它是黃金標準。

  4. 美食天地

    無須烘焙的阿根廷甜點 比提拉米蘇更勝一籌

    如果你是提拉米蘇(一種在1980年代風靡一時的意大利千層蛋糕)迷,那麼你一定會愛上這款巧克力蛋糕(chocotorta)。

  5. 美食天地

    【廚娘香Q秀】草莓大福和紅豆鬆糕

    感恩、分享的心,最可愛!優良青年得主行政院授獎及總統召見的陳麒文老師,為讓大家餐餐吃的健康「食」在安心!特別分享草莓大福/紅豆鬆糕。

  6. 健康與養生

    吃對蛋白質更關鍵 新質量評估助你強肌減脂

    一項發表於《英國營養學雜誌》的研究提出新的蛋白質質量評估工具DIAAS,依據人體對胺基酸的實際吸收率評估食物價值。

  7. 健康與養生

    收納整理 好事發生

    收納整理師廖心筠將於9月20日週六直播,分享斷捨離心法,從物品、人際、時間、心態四個層次放手,並以「四方共好」讓物品找到新主人。節目為「防疫身心靈」系列,中港台時間晚上9點開播。

  8. 健康與養生

    新研究:每天快走15分鐘 死亡率降低20%

    一項最新研究以近85,000名美國成年人為對象,發現每天快走至少15分鐘者死亡率明顯低於缺乏此習慣者,研究於2025年7月29日刊登於《美國預防醫學雜誌》。

  9. 健康與養生

    活得更真實:10個行動建議 重拾幸福人生

    作者建議民眾減少無意識滑手機的時間,把注意力放回家人、朋友與鄰居等真實生活中。文章列出10項簡單的行動建議,包括運動、閱讀紙本書、早睡、冥想與學做家常菜,以重新掌握生活主導權。

  10. 美食天地

    如何泡一壺好茶?司茶人分享黃金3要素

    如果想泡出甘甜口感,就得低溫、低茶量,慢沖;若要泡出濃郁茶香,就需高溫、高茶量,快沖。只要慢慢地一泡一泡測試,你就會找到每一款茶葉最適合的泡茶方式,泡出一壺好茶。

  11. 美食天地

    沒胃口?學做蜂蜜蒜蓉醬 把平凡的菜餚變美味

    如果你晚餐沒胃口,我有個辦法保證能打開你的味蕾。把平淡無奇的雞胸肉和乏味的烤魚變成令人期待的美食,祕訣就在於淋上醬汁。