合成色素

健康與養生2025年6月5日

合成食用色素替代品：天然色素及使用方法

大紀元報導指出，天然食用色素因更安全且具健康益處而受青睞，紫甘藍、甜菜根、薑黃等皆可入菜上色。報導同時說明合成色素移除的困難，並介紹在家自製天然色素的方法與小技巧。