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泡茶秘訣

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生活時尚

為什麼不該用微波爐泡茶? 泡好茶三技巧

倒一杯涼水,開一個茶包,放進微波爐裡加熱1分半鐘,就能喝到一杯熱呼呼的茶。這聽起來似乎不錯,但實際操作時卻會發現,杯裡的水溫時常冷熱不均,茶湯缺乏甘香滋味。

  1. 美食天地

    為自己泡一杯茶 好喝秘訣藏在這裡

    泡茶時的茶葉量也是茶泡得好不好喝的關鍵,如果善用一些簡單的輔具,一個量杯、一個小磅秤、一個計時沙漏,便可幫助自己演繹一杯完美的茶湯。