炙烤

美食天地2024年6月11日

【廚娘香Q秀】白味噌冰淇淋和炙烤時蔬

在日本諺語被稱為七色妙藥的味噌充滿活力，目前經營法式餐酒館，畢業於英國藍帶廚藝學院的 陳柏翰 Raven，分享香料白味噌冰淇淋/炙烤時蔬佐雙色味噌沾醬，直接點出味噌千變萬化的應用與…