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肋眼牛排

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美食天地2025年4月22日

用鑄鐵鍋煎牛排在家煎出餐廳級的肋眼牛排

肥美迷人的肋眼牛排（rib-eye steak）加上鑄鐵鍋幾個簡單的小技巧，就能做出頂級主菜。用勺子把大蒜和香草調製的黃油醬淋在牛排上，品嘗到你廚藝的人會稱你為「大廚」。

美食天地2023年2月11日
牛排不同部位怎麼選？8種適合燒烤的牛排
燒烤牛排是最佳的晚餐選擇，快速、簡單，營養美味。想要燒烤美味的牛排，關鍵在於選擇適當部位的牛排，不同部位的牛肉，具有不同的肉質與香味。