健康與養生2024年2月6日降低萎縮風險 有兩件事對大腦健康非常重要書摘內容指出,成人大腦近六成由脂肪構成,其中DHA與EPA等長鏈omega-3對大腦健康非常重要,而現代飲食中omega-6過量,omega-3攝取不足。