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酥菠蘿

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美食天地

不一樣的聖誕點心:阿爾卑斯山傳統果餡薑餅

聖誕節快到了,讓我們來嘗試加入酥菠蘿做成的阿爾卑斯山傳統果餡薑餅。奧地利阿爾卑斯山區的世代珍愛經典,傳統果餡薑餅既藏四季之豐,亦存香料之美,滋味溫暖且馨香沁心。

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    奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕 作法步驟看這裡

    青蘋果乳酪蛋糕加上奶油酥菠蘿的美味甜點。「酥菠蘿」泛指「以搓揉粉糖油而成的碎麵團屑,完成的各式甜點、蛋糕、糕點」,是家宴、節日與慶典中最受喜愛且不可或缺的美食。