限時進食

社會廣角2022年7月29日

研究：改變進食順序和時間可明顯降低血糖

威爾康奈爾醫學院研究人員於試點研究中發現，11名2型糖尿病患者先進食蔬菜與蛋白質、最後吃碳水化合物時，餐後30、60和120分鐘血糖比先吃碳水化合物低16.8%至36.7%。