煮雞湯時，應該先用冷水煮還是熱水煮？使用小火還是大火？ 請收看今天這一集，讓我來揭曉這些答案！ 這是我的香菇紅棗雞湯的做法！
供應 4-6
準備時間：5分鐘
擱置時間：2小時
烹飪時間：1小時
對於香菇：
1 ½ 杯水
12個乾香菇
對於湯：
1（4磅）隻雞
8 杯水
6片薑
2湯匙米酒
12 個紅棗，去籽
½ 茶匙鹽
1湯匙枸杞
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