將三文魚（亦稱鮭魚）切成十字開花的形狀，炸到酥脆，再配上一個超級美味的糖醋醬汁。這是一個非常有趣的做法，而且無比的美味酥脆。趕快一起動手做糖醋酥脆開花三文魚！
供應： 4
準備時間：20分鐘
烹飪時間：10 分鐘
對於三文魚：
1 磅三文魚，帶皮
少許鹽
少許白胡椒
2/3 杯玉米澱粉
4 杯油，用於炸
對於糖醋醬汁：
1 杯（237 毫升）水
3 湯匙番茄醬
1 湯匙米醋
3 湯匙糖
1 湯匙香菜梗，切粒
1 湯匙紅柿子椒，切粒
1湯匙玉米澱粉
3 湯匙水
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