【2024年09月14日訊】（記者徐曼沅洛杉磯報導）珍珠奶茶、鹹酥雞風靡美加地區，台灣各式美食也獲得各族裔喜愛。首屆「台灣食品美加商機媒合團」於9月13日至15日在新台灣食品（NTfoods）批發中心，展開美國洛杉磯站快閃店活動，十餘家台灣優質食品生產商參展，讓當地民眾體驗台灣美食的多元魅力。
洛杉磯台灣貿易中心主任畢達玉表示，美國多年來均為台灣最重要的農產品供應國，也是台灣食品業第一大出口國。2023年台灣食品出口額為9億美元，看準美國食品內需市場，外貿協會受經濟部國際貿易署委託，於2024年下半年籌組食品業商機媒合團，積極推廣台灣優質食品搶攻國際商機。
此次快閃活動，以「台灣嚴選Taiwan Select」為主題，帶來鳳梨酥、珍珠奶茶、糕餅點心、抹醬、牛軋糖、南棗核桃糕及沖泡米粉等產品現場展示與試吃，希望讓美國消費者更加認識及喜愛台灣食品。未來，外貿協會將在全球多個市場持續舉辦類似推廣活動，涵蓋加拿大、馬來西亞、日本、韓國、新加坡、中東及歐洲等地，藉此幫助台灣業者拓展市場，提高全球知名度與市場占有率。
聖蓋博市（San Gabriel）市長吳程遠認為台灣食品在美國廣泛獲得迴響的原因是行銷和品質兼具，且「美食」也肩負了文化交流的作用，他特別頒發了賀狀，感謝洛杉磯台灣貿易中心與新台灣食品為南加州帶來一場台灣食品的快閃「博覽會」。
聖蓋博市是「626夜市」文化的發源地，也被譽為「美食城市」。吳程遠認為，台灣美食進駐南加州將廣受歡迎。目前聖蓋博市的亞裔人口占63%，有許多亞洲食品來自不同地區，而台灣食品也深獲各族裔喜愛。他也歡迎這些參展商到聖蓋博發展，與當地的百貨、超市合作聯盟。
世界華人工商婦女企管協會南加分會會長游蕙綾旅美30餘年，從小留學生成為當地知名社團領袖，雖深入美國主流社會，但最難忘的還是「台灣味」。她認為雖然洛杉磯華資超商眾多，很容易買到亞洲食品，但一次看到這麼多台灣食品還是很心動，她說：「我們常看到很多種泡麵，但很少看到這種即溶的粥，還有多種口味，很適合上班族或職業婦女。」每位參展的嘉賓都期待這些商品儘快在美國上市。
外貿協會代表呂秀玲表示，此次活動是台灣政府「疫後特別預算」計劃的一部分，協助中小企業進行國際推廣。參展的13家台灣業者產品種類多元，入選業者皆符合ISO等國際品質認證標準，且部分產品曾獲國際風味獎項。
參展商家京工興業副理游雅筑表示，台灣食品業者在研發創新方面表現亮眼，提升產品即食性與便利性，同時也順應全球飲食趨勢。商家強調食品天然、有機、無添加化學成分、低醣、無麩質等特性，所以深受消費者認可。儘管台灣食品也面臨生產、供應鏈成本提高等挑戰，但她仍對進軍國際市場非常有信心。
洛杉磯台北經濟文化辦事處經濟組組長劉倫正，感謝此活動對台灣食品的支持，並肯定台灣食品在美國市場的發展潛力。13日下午，也舉行了商機媒合會議，由台灣業者與進口商、通路商洽談合作機會，為台灣食品進軍美國市場拓展更多商機。◇
