醬油雞一般需要比較長的準備時間，今天跟大家分享一個做法，您只需要30分鐘就可以做出節日大餐！

供應：2 至 4 人
準備時間：5 分鐘
烹飪時間：25 分鐘

食材：

2 只（2 1/4 磅）小雞 （Cornish Hens）
1 湯匙油
3 片姜
6 瓣蒜
2 根蔥
2 湯匙糖
1/2 杯醬油
2 湯匙老抽
2 湯匙紹興酒
2 杯水
½ 根桂皮
2 個八角

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【美食天堂】授權轉載◇

作者：金山紀元

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