【2025年06月23日訊】（記者陳俊村報導）尺寸極小的塑料微粒（microplastics，又稱微塑料）無所不在，而且會危害人體健康。法國食品安全機構在6月20公布的研究報告顯示，玻璃瓶裝的飲料所含的塑料微粒竟然比塑料瓶裝的還要多。這完全出乎研究人員的預料。
據法新社報導，法國國家食品安全、環境及勞動局（French Agency for Food Safety, Environment and Labor, ANSES）的研究主任迪弗洛斯（Guillaume Duflos）表示，該研究團隊調查了在法國銷售的不同類型飲料中的塑料微粒含量，並研究了不同容器可能造成的影響。
研究人員發現，玻璃瓶裝的汽水、檸檬水、冰茶和啤酒，平均每公升含有大約100個塑料微粒。這比在塑料瓶或金屬罐中檢測到的塑料微粒含量高出5到50倍。
負責這項研究的博士生沙伊布（Iseline Chaib）告訴法新社說：「這與我們預期的結果剛好相反。」
她說：「我們隨後注意到，在玻璃瓶中、從樣品中取出的微粒與密封玻璃瓶蓋外側的油漆具有相同的形狀、顏色和聚合物成分，所以是同一種塑料。」
該機構在當天發布的新聞稿中指出，依據這些塑料微粒的特性，他們得出結論——這些微粒可能來自金屬瓶蓋，更具體地說，是來自瓶蓋上的油漆。
除了沙伊布所陳述的線索之外，該機構的研究人員還找到另外一個線索——這些瓶蓋上的油漆有一些肉眼看不見的細小刮痕，可能是在使用前儲存時瓶蓋之間相互摩擦造成的。這種摩擦力會將塑料微粒從瓶蓋表面釋放出來，據信就是研究人員找到的塑料微粒的來源。
ANSES說，若以飲料種類來看，無論是普通水或氣泡水，塑料微粒的含量都相對較低。玻璃瓶裝水每公升含4.5個塑料微粒，而塑料瓶裝水每公升含1.6個塑料微粒。葡萄酒的塑料微粒含量也很少，即便是有蓋子的玻璃瓶也是如此。
然而，玻璃瓶裝汽水每公升含有大約30個塑膠微粒，玻璃瓶裝檸檬水每公升含有40個塑料微粒，玻璃瓶裝啤酒每公升含有60個塑料微粒。
該機構稱，由於沒有潛在毒性塑料微粒含量的參考標準，因此無法判斷這些數字是否代表健康上的風險。但飲料製造商可以輕易地減少從瓶蓋上脫落的塑料微粒數量。
該機構測試了一種清潔方法，亦即用空氣吹瓶蓋，然後用水和酒精沖洗。這種方法可以將塑料微粒數量減少60%。
該機構也提供了其它改善方法，包括改變瓶蓋在使用前的存放條件以避免摩擦，或改變瓶蓋上使用的油漆的成分。
上述研究成果發表在《食品成分與分析期刊》（Journal of Food Composition and Analysis）上。◇
