2道烤吐司披薩 美妙餐點輕鬆上桌

文/王知涵

吐司披薩是一道老少咸宜的餐點,食材很簡單,只要準備厚片吐司、起司,想吃什麼饀料自己隨意放,花幾分鐘就可以把單調吐司變成人人喜愛的吐司披薩,就連小朋友也可以親自體驗製做點心的樂趣。

第一道︰火腿鳳梨吐司披薩

食材︰(以下是1份的用量)
厚片吐司1片
切達起司片1片
博客火腿片1片
台糖罐頭鳳梨片1片
蕃茄醬 適量
料理乳酪絲 適量

做法︰

1.火腿切小片,罐頭鳳梨片放在餐桌紙上吸掉一些水分,然後切小片

2.厚片吐司第一層先抹蕃茄醬,第二層放切達起司片,第三層放火腿片和鳳梨切片,最後一層是放滿乳酪絲。

3.烤箱調至180℃烤7分鐘即完成。

第一層先抹蕃茄醬,第二層放切達起司片,第三層放上火腿片+鳳梨片
第一層先抹蕃茄醬,第二層放切達起司片,第三層放上火腿片+鳳梨片。(王知涵/大紀元)
第四層放滿料理乳酪絲
第四層放滿料理乳酪絲。(王知涵/大紀元)

※小提醒

1.饀料可以隨意搭配,水分先瀝掉,在烘烤時較不會出水。

2.饀料放幾層和順序可以自己調整。

3.在舖乳酪絲時,邊緣饀料也要舖滿,才不會掉饀。

4.烘焙布放在烤盤上,最好是直接在烘焙布上操作,這樣就不用把吐司移來移去,避免在移的過程中舖滿的乳酪絲掉落。

第二道︰素肉玉米吐司披薩

食材︰(以下是3份的用量)
厚片吐司3片
切達起司片3片
素肉70g
罐頭玉米粒100g
蕃茄醬 適量
料理乳酪絲 適量

做法︰

1.素肉切成小片,罐頭玉米粒用有孔湯杓挖取,可去掉一些水分,

2.厚片吐司第一層先抹蕃茄醬,第二層放切達起司片,第三層放素肉和玉米粒,最後一層放滿乳酪絲。玉米粒儘量放在中間。

3.烤箱調至180℃烤7分鐘,美味的素肉玉米吐司披薩即完成。@*

吐司上放滿素肉和玉米粒,玉米粒儘量放中間,不要放邊緣
吐司上放滿素肉和玉米粒,玉米粒儘量放中間,不要放邊緣。(王知涵/大紀元)
手作素肉玉米吐司披薩
手作素肉玉米吐司披薩。(王知涵/大紀元)
發佈:2025-09-23 20:45 | 修改:2025-09-23 20:45

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