【大紀元記者殷瑞娜綜合報導】Yelp每年都會發布全美「最佳新餐廳」名單。Yelp表示，這些餐廳「憑藉著不容錯過的菜單和廚師主導的創新，引領著全美烹飪潮流」。

在今年的前25名中，有兩家舊金山餐廳上榜：排名第7位的日本城的泰式餐廳Hed 11，和排名第12位的內日落區現代法式小酒館Caché。

Hed 11位於薩特街（Sutter St.）1800號，金普頓恩索酒店（Kimpton Hotel Enso）內。2024年5月開業後不久，該餐廳便獲得米其林指南認證。

食客可以選擇97美元的八道菜試菜菜單，或139美元的十一道菜菜單，菜餚豐富多樣。「這可能是舊金山最好的泰國菜了。」一个Yelp評論讚歎道。

位於第九大道1235號的Caché餐廳，於今年3月初開門，其老闆與主厨，在法國波爾多一家米其林星級餐廳工作時相識。

這家溫馨的小酒館，比他們曾經工作過的高級餐廳氛圍更休閒，以海鮮料理聞名，從海陸生魚片、鯛魚刺身，到章魚熱狗，應有盡有。

其它上榜的加州餐廳，包括聖地亞哥的Amalfi Llama、洛杉磯的Holy Basil，和拉霍亞的Le Coq。

Yelp每年都會對餐廳進行排名，去年，灣區餐廳零家入圍，2023年，奧克蘭餐廳Pomet榮登第二名。

今年，Yelp甄選了2024年1月1日之後開業的全方位服務餐廳，並根據2024年1月1日至2025年6月11日期間的評論總量，和評分等多項因素，對這些餐廳進行了排名。

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作者：殷瑞娜

大紀元時報舊金山分社記者，主要工作是編譯新聞。