【大紀元記者薛明珠庫柏蒂諾報導】「2026 臺灣農漁特產節」，自1月9日至3月8日，在舊金山灣區登場，透過主題試吃、餐飲應用與通路推廣等多元形式，讓灣區消費者以實際體驗方式，深入認識臺灣農產品在品質、安全與多元應用上的整體實力。

新聞發布會現場展示的臺灣優質食品。（薛明珠/大紀元）

新聞發布會現場展示的臺灣優質食品。（薛明珠/大紀元）

今年農產節由臺灣農業部輔導、外貿協會執行，配合黃曆年採購旺季，於灣區五大通路、十個站點展開，總計169個店天。活動由外貿協會舊金山臺灣貿易中心，攜手在地食品進口商康寶食品（Combo Market／Leckersland），聯合華人超市、Alexander’s Steakhouse，及知名臺灣茶飲「吃茶三千」等共同推出，透過試吃體驗、主題陳列、餐廳套餐與飲品推廣，讓臺灣農產品實際走進不同消費場域，深化市場認知。

舊金山辦事處副處長朱永昌表示，疫情、地緣政治與物流波動，凸顯農業不僅是市場行為，更是國家韌性與民生安全的重要基礎。臺灣長期透過產銷履歷、食品安全制度，與冷鏈建設，建立安全、專業、值得信賴的國際形象；面對美國對等關稅挑戰，農業部亦提出多元市場與產業強化措施，持續提升臺灣農漁業競爭力。

康寶三位創辦人在現場展示部分臺灣優質產品。從左至右：Grace、Sophia與 Amy。（薛明珠/大紀元）

北加康寶食品（Combo Market）的三位創辦人之一Amy表示，今年為第二年承辦臺灣農漁特產節，活動內容與規模皆再升級。除Combo Market兩家門市外，也攜手永和超市於週末推出主題試吃，並與高端餐廳Alexander’s Steakhouse合作，讓臺灣食材透過主廚巧手，登上精緻餐桌。

活動中，主廚以臺灣食材設計四道料理，從竹筍魚濃湯、海鱸魚炸魚薯條、香煎石斑魚，到荔枝火龍果義式奶酪，展現臺灣農漁產品的多元風味與應用。（薛明珠/大紀元）

她並重點推薦多項商品，包括：曾供應2024年巴黎奧運選手村、來自臺灣唯一具備有機加工認證工廠的無添加果乾；採用臺灣小農原料、深受在地消費者喜愛的木耳飲；結合美國俄勒岡有機榛果油與屏東九層塔製成的「樂榛牌榛果九層塔青醬」；以及主打真材實料、滿滿帆立貝的「魚有王帆立貝 XO 醬」。更多活動與優惠資訊，可關注相關單位的臉書粉絲專頁。

現場創辦人Grace介紹產品特色。（薛明珠/大紀元）

舊金山臺貿主任劉美智表示，貿協在全球設有64個駐外單位，肩負政府政策前鋒角色。她說，臺灣農業規模有限，更需以「國家隊」方式，協助農產海外布局。食品類已逐步走出華人市場，未來也期盼農產品能進一步打入美國主流市場。

此外，新聞組組長郭卉蓁，也於活動中介紹「i僑卡」表示，凡持有中華民國身分證字號的僑民或國人，皆可向僑教中心申請，取得QR Code後，即可於多個合作商家享有專屬優惠。組長陳愛蘭也在活動上發言。

現場部分嘉賓合影。（薛明珠/大紀元）

活動通路亮點

Combo Market康寶生鮮市集（Cupertino、Newark），從1月9日至3月8日，
設置臺灣農產專賣空間、週末試吃，與主題促銷，讓顧客完整體驗「從產地到餐桌」。

Alexander’s Steakhouse（Cupertino），從1月9日至2月8日，
推出臺灣農產品主題特製套餐，讓精緻農產登上高端餐飲舞臺。

Marina Food 永和超市（Cupertino），從1月9日至2月15日，
設週末主題試吃，讓顧客在日常採買中遇見臺灣風味。

吃茶三千 Chicha San Chen（四店同步），從1月9日至2月8日，
設週末臺灣茶品品茗體驗，現場可獲臺灣有機加工認證果乾一份。

一芳臺灣水果茶（Fremont），從1月9日至2月8日，設週末果汁試喝，限定飲品免費升級，讓顧客品嚐臺灣水果的自然甘甜。◇

吃茶三千以梨山青心烏龍為主題，推出五款不同烘焙程度的茶品，涵蓋輕烘焙至重烘焙；活動尾聲，與會者移師吃茶三千，欣賞職人茶師現場沖茶展演。（薛明珠/大紀元）

吃茶三千以梨山青心烏龍為主題，推出五款不同烘焙程度的茶品，涵蓋輕烘焙至重烘焙；活動尾聲，與會者移師吃茶三千，欣賞職人茶師現場沖茶展演。（薛明珠/大紀元）

作者： 薛明珠

薛明珠：《大紀元時報》舊金山分社社區記者，關注報導灣區社區政治、經濟、生活、教育、文化等新聞事件。