【大紀元記者林子晨Emeryville報導】1月31日，日本精品超市Tokyo Central新門市，於加州埃默里維爾（Emeryville）Bay Street盛大開業，開業活動包括新聞發布會、剪綵儀式，與文化表演。
埃默里維爾市長、日本駐舊金山總領事，及企業代表出席了開業活動，該門市於當日上午10時正式對外開放，吸引幾百名顧客排隊購物。
Tokyo Central此次開業的新門市，為該品牌在美國的第15家據點，也是北加州第二家門市。活動當天上午，主辦方為媒體安排了店內導覽，介紹門市的空間規劃、商品配置及特色餐飲，隨後舉行新聞發布會與貴賓致詞活動。
Tokyo Central所屬的集團Marukai Corporation總裁小市豐（Koichi Toyo）表示，埃默里維爾是一座充滿創意、多元文化，與社區凝聚力的城市，與Tokyo Central重視「社區與交流」的理念高度契合。他指出，Tokyo Central希望打造的不僅是零售空間，更是一個讓居民能透過飲食與商品，感受日本文化的交流場所。
Tokyo Central所屬Marukai Corporation總裁小市豐（Koichi Toyo）致詞。（林子晨/大紀元）
埃默里維爾市長Sukhdeep Kaur在致詞中表示，新門市的進駐不僅代表一項商業投資，也象徵城市對文化多樣性與經濟活力的支持。市府樂見能為居民與周邊城市訪客，帶來更多元的消費與體驗選擇。她對大紀元表示，該商業項目對城市經濟發展與商圈活絡的十分重要。
埃默里維爾市長Sukhdeep Kaur致詞，並接受大紀元採訪。（林子晨/大紀元）
日本駐舊金山總領事Kotaro Otsuka亦到場祝賀。他指出，日本食品與生活用品，近年在美國市場持續受到歡迎，Tokyo Central能將多樣化的正宗日本商品引入東灣，對促進文化交流與民間互動具有正面意義。
日本駐舊金山總領事Kotaro Otsuka。（林子晨/大紀元）
政界領袖向Toyko Central頒發賀狀。（林子晨/大紀元）
企業代表致詞祝賀。（林子晨/大紀元）
根據業者介紹，埃默里維爾新門市面積逾4萬平方英尺，販售超過2萬5千種日本商品，涵蓋生鮮蔬果、日式熟食、便當、零食、調味料、生活用品及限定進口商品。其中不少商品由日本直接進口，部分為僅在日本當地販售的限量品項。
店內亦設有手捲壽司吧，主打現點現做。業者表示，壽司使用來自日本的日立米（Hitomebore）製作，並在部分門市引進日本的碾米設備，於店內現磨糙米，以保留米飯的新鮮香氣與口感。此外，門市每日限量供應多款丼飯與熟食，成為吸引顧客的一大特色。
顧客排長隊購買手捲壽司。（林子晨/大紀元）
開業當天，現場還安排了日本祭典風格的舞蹈表演。表演結合傳統木拍舞與現代舞元素，並融入多首知名動漫歌曲組曲，吸引不少民眾駐足欣賞。主辦方表示，希望透過文化演出，讓顧客在購物之餘，也能感受日本節慶氛圍。
現場表演。（林子晨/大紀元）
為配合開業週末，Tokyo Central推出多項促銷活動，包括前100名顧客可獲得10美元禮品券、幸運轉盤抽獎、免費兒童氣球與貼紙，以及多項限時開業優惠。開業當天一早，門市外即聚集數百位顧客排隊等候，上午10時開門後，人們依序進入店內選購商品。
上百人排隊抽獎。（林子晨/大紀元）
不少到場顧客也對新門市給予正面評價。顧客Leona Miller對大紀元說，她從事銷售工作，平時就喜歡嘗試不同國家的飲食文化，得知Tokyo Central在東灣開設新店後，特地帶女兒前來體驗。她認為店內商品種類豐富，日式熟食與零食相當不錯，這也是一個讓孩子接觸不同文化的好機會。
Leona Miller與女兒接受採訪。（林子晨/大紀元）
業者表示，目前門市主要集中於加州，未來將持續評估市場需求，逐步拓展據點，並以「Eat, Enjoy, Explore—Bring Japan to Your Table」為核心理念，深化在地連結，讓更多美國消費者接觸日本飲食與生活文化。◇
10點準時開放，近千人排隊準備購物。（林子晨/大紀元）
Tokyo Central超市建築。（林子晨/大紀元）
