【2026年02月23日訊】（記者Mary Prenon報導／張純之編譯）以風景如畫的葡萄園聞名於世的加州葡萄酒產區，如今正面臨葡萄產量過剩、消費族群縮減，以及進口酒競爭加劇的危機。
根據葡萄酒協會（Wine Institute）數據，1995年至2024年間，加州葡萄酒平均占全美葡萄酒總產量的81%。
葡萄種植面積大減
北美最大的農業資訊與行銷公司《農業進展》（Farm Progress）近日報導，加州農民今年可能被迫再減少4萬英畝的葡萄種植，以應對葡萄供過於求的問題。據葡萄酒協會，從2024年到2025年，加州葡萄園面積約從59萬英畝縮減至47.7萬英畝。
當地酒莊業主、管理1,100英畝葡萄園的羅德尼．沙茨（Rodney Schatz）近日在英文大紀元《加州內幕》（California Insider）節目中表示：「你開車經過時，還能看到很多葡萄園裡果實依然掛在枝頭，甚至有些是前一年留下的果實，至今仍掛著。」
「我們現在處境艱難，我們花錢種植葡萄，花錢釀酒，現在又得指望有人會來買我們的酒。」
矽谷銀行（Silicon Valley Bank）在其《2026年美國葡萄酒產業現況報告》中指出，按銷售額排名，位於前四分之一的酒莊在2025年銷售成長8%，而後四分之一的酒莊銷售則下滑超過10%。
對葡萄酒偏好下降
報告將部分問題歸因於人們對葡萄酒的偏好程度下降。老一輩葡萄酒愛好者逐漸退出市場，而千禧世代與Z世代未以同等速度補上。許多人現在飲酒量減少，或將偏好轉向其它酒類。
報告指出：「約一半酒莊對2025年持負面評價，約三分之一持正面評價。最具韌性的酒莊正從交易導向策略轉向以服務為導向的策略，強調建立聯繫與維繫客戶關係。」
減肥風潮的影響
沙茨表示，減肥風潮也影響了他們的生意。
他說：「人們喝得更少。現在有一股所謂GLP-1減肥藥物的風潮。我不是說這是壞事，但這確實影響我們的業務。」
GLP-1是胰高血糖素樣胜肽-1（glucagon-like peptide-1）的縮寫，屬於處方藥，用於控制血糖與抑制食慾，主要治療糖尿病與減重。
根據蘭德公司（RAND）報告，11.8%的美國成年人曾嘗試使用GLP-1類藥物，如奧澤匹克（Ozempic）。然而，由於常見副作用包括噁心與腹瀉，74.2%的受訪者表示未來不打算使用。
很多酒莊喜歡關稅
沙茨表示，與此同時，本地酒莊還必須面對進口葡萄酒數量增加所帶來的競爭壓力。
他在節目中說：「有大量進口酒進入美國，其數量幾乎超過了我們在2025年的產量，基本持平。」
沙茨表示，像他這樣的酒莊歡迎川普政府對進口葡萄酒加徵關稅。「我們喜歡關稅，它們會減緩進口速度。」
自2025年8月1日起，美國根據7月達成的美歐貿易協議，對葡萄酒及其它歐盟商品徵收15%關稅。
沙茨指出，美國是全球酒商都想進入的市場，因此進口酒仍將是產業中的重要因素。
成本比較
他表示，美國葡萄酒市場約40%為進口酒。他承認消費者喜愛來自其它國家的葡萄酒，但他也強調，加州生產數百種不同類型的葡萄酒。
他說，在沒有新增關稅的情況下，進口散裝酒的成本僅為在美國購買成本的四分之一到三分之一。
儘管部分加州葡萄酒每瓶售價超過100美元，但沙茨表示，市場上仍有大量價格親民的選擇。他指出，一些雜貨店販售的本地葡萄酒價格介於每瓶5美元至25美元之間。
小酒莊面臨市場障礙
然而，要讓這些葡萄酒進入那些商店並不容易。
沙茨說：「當大型企業集團控制整個連鎖雜貨與分銷體系，而全國性分銷商又只有少數幾家時，像我們這種年產5,000箱的小型酒莊，要打入市場非常困難。」
他建議酒類商店老闆可以考慮設立一個專區，專門銷售來自加州及美國其它州的葡萄酒，就像為法國、義大利等國葡萄酒設立專區一樣。
他說：「在這個國家、在加州，大多數生產商都非常小，產量不到5,000箱。」「所以問題在於，我們如何讓這些人彼此找到對方，並稍微了解一下我們能做到什麼？這裡有這麼多的葡萄酒資源。」
根據《美國葡萄酒產業報告》，2026年對酒莊而言仍將是充滿挑戰的一年，一些酒莊可能被迫關閉。
報告指出：「市場將開始觸底反彈，尤其是在高端市場領域。」
報告還指出，酒莊需要迎合不同消費者的生活方式與飲酒場合，才能在擁擠的市場中保持競爭力。
三項法案審議中
與此同時，加州釀酒葡萄種植者協會（California Association of Winegrape Growers）正支持三項跨黨派法案，供州議會審議。
三項法案之一的AB1585法案規定，凡是標示「美國」字樣的葡萄酒必須100%使用美國種植的釀酒葡萄。
而SB921法案，將為農業雇主提供稅收抵免，以抵銷加班工資成本；SB917法案則擴大小型酒莊的銷售機會，允許其購買本地葡萄，並在經認證的農貿市場銷售葡萄酒以及提供品嚐活動。◇#
