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啤酒

共 13 篇報導，最新的排在前面（第 2 頁）。

美食天地2022年9月2日
讓人上癮的日本小青椒是啤酒的完美搭檔
加拿大食譜開發者卡裡·奧斯蒙德介紹日本小青椒獅子唐辛子的吃法，建議以中高火在鑄鐵鍋中炒至表皮變黑起泡，再撒鹽即食，並指出它是搭配啤酒的下酒好選擇。
美食天地2022年9月2日
【大人料理】啤酒燉牛肉獨特口味軟嫩好吃
幸福文化出版的《Staub鑄鐵鍋料理全書》介紹一道台式啤酒燉牛肉，以啤酒、洋蔥、紅蘿蔔與蘑菇慢燉，利用餘熱燜煮，讓牛肉軟嫩，並帶有微苦的香草與啤酒風味。