培根雞蛋

美食天地2024年3月22日

這樣收集培根油 用來煮菜香上加香

平底鍋小火慢煎培根，當油脂逼出，打入雞蛋和放上薯餅煎香，是一款經典的早餐組合。除此之外，培根油的鹹香、煙燻滋味，無論用在沙拉、炒菜還是麵條，都是增加風味的祕密武器。