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多酚

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社會廣角2026年9月12日

香蕉和藍莓不能一起吃？專家揭示原因

香蕉和藍莓都是常見水果，均受到消費者的喜愛。兩種水果都富含人體需要的多種營養素。一位科學家表示，將香蕉和藍莓一起打成冰沙，會抵銷藍莓的營養功效。這是真的嗎？

生活時尚2025年11月27日
長壽地帶居民抗衰老祕訣：多吃富含多酚食物
據國際醫學期刊《老化研究評論》（Ageing Research Reviews）今夏發表的一篇綜述文章，在飲食中納入天然植物性化合物「多酚」（polyphenol），有助於延緩人體…