社會廣角
英國人喜愛的中餐為何讓美國人困惑
如果您在2026年的元旦打開X等社交平台,可能會撞見一場跨大西洋「味覺之戰」。螢幕的一端,英國網友正興致勃勃地展示其心目中的靈魂美食:一盒堆滿炸薯條、澆上濃稠咖哩醬的「英式中餐」…
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如果您在2026年的元旦打開X等社交平台,可能會撞見一場跨大西洋「味覺之戰」。螢幕的一端,英國網友正興致勃勃地展示其心目中的靈魂美食:一盒堆滿炸薯條、澆上濃稠咖哩醬的「英式中餐」…
美食天地
目前任職於阿滿厝台式創意料理餐廳的柯孟孝主廚,分享好吃又好做的左宗棠雞/雞絲拉皮/炸湯圓。左宗棠雞一定要選肉雞不要仿土雞,而且雞腿肉條要用大火150-160度過油泡熟。