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左宗棠雞

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社會廣角

英國人喜愛的中餐為何讓美國人困惑

如果您在2026年的元旦打開X等社交平台,可能會撞見一場跨大西洋「味覺之戰」。螢幕的一端,英國網友正興致勃勃地展示其心目中的靈魂美食:一盒堆滿炸薯條、澆上濃稠咖哩醬的「英式中餐」…

  1. 美食天地

    【美食天堂】左宗棠雞~只需要30分鐘!

    今天一起做左宗棠雞!您只需要30分鐘!

  2. 生活時尚

    這些中餐老外超愛 但中國壓根沒有!

    食物就像語言,隨著在全球傳播,隨著時間的推移,慢慢適應環境。美國人到了中國,認不出幾乎面目全非的肯德雞。中國人進入美國,也會一陣迷糊:左宗棠雞是個什麼鬼?

  3. 美食天地

    【廚娘香Q秀】左宗棠雞、雞絲拉皮和炸湯圓

    目前任職於阿滿厝台式創意料理餐廳的柯孟孝主廚,分享好吃又好做的左宗棠雞/雞絲拉皮/炸湯圓。左宗棠雞一定要選肉雞不要仿土雞,而且雞腿肉條要用大火150-160度過油泡熟。

  4. 熱點新聞

    新奧爾良烤翅在中國受追捧 它來自美國嗎?

    30歲的北京居民艾倫‧李(Alan Li)十多年來一直迷戀新奧爾良風味的烤雞翅。高中生時,他第一次品嘗就被微甜可口的醃鷄肉的味道吸引。