故事

美食天地2024年3月28日

巧克力的故事 有苦澀 也有甜蜜

可可豆是製作巧克力的主要原料。早在幾千年前，可可豆就已經是中南美洲人重要的食物和草藥，甚至貨幣。後來歐洲人改良巧克力加工技術，才演變出我們現在愛吃的這些風味巧克力塊。