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生薑
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生薑用不完怎麼辦?妙招儲存幾個月都不壞
薑,自古以來即是藥食同源的食物。經不同方法炮製,又有功效各異的生薑、乾薑和煨薑等。入口辛辣的生薑是常用的調味去腥佐料,也是醫家良藥,作用不容小覷,因而不少家庭都習慣儲備。

美食天地
經典食材:薑的聰明吃法 有助於提升免疫力
生薑中所含的有效成分。能夠擴張血管,促進血流,溫暖身體的末梢。此外也有殺菌和活化免疫細胞的功效,有助於提升免疫力。由於有提高代謝的作用,對於減肥也有效果。

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