經典菜

美食天地2023年8月3日

不只是Taco 墨西哥還有這些經典菜

人們常說，墨西哥的一道玉米捲餅（Taco）便是征服世界的盛宴。作為中美洲的文明古國，被列為非物質遺產的墨西哥菜，歷經新舊民族文化的數千年雜揉——傳承阿茲特克和瑪雅的文明，再融合西班…